طريقة تحضير خضار كورما هندية

[غرام]

http://images.alarab.com/data/news/2018/01/07/alarab23059.JPG

المقادير
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة ونصف
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- البطاطا : 2 حبة (مقطعة مكعبات)
- الجزر : 4 حبات (مفروم مكعبات)
- الفلفل الحار : قرن (مقطع شرائح)
- كاجو : 3 ملاعق كبيرة (غير مملح)
- صلصة بندورة : علبة
- ملح : ملعقتان صغيرتان
- بودرة الكاري : ملعقة صغيرة ونصف
- البازيلاء : كوب (مجمدة)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات)
- فلفل أحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات)
- كريمة : كوب (سائلة)
- كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)

طريقة التحضير
1. سخني الزيت في قدر واسع على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل وقلبي حتى يطرى تقريباً لمدة 5 دقائق.
3. أضيفي الزنجبيل والثوم وقلبي لمدة دقيقة.
4. أضيفي البطاطا والفلفل الحار والجزر والكاشو وصوص الطماطم وقلبي.
5. أضيفي الملح والكاري البودرة وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تطرى وتنضج البطاطا.
6. أضيفي البازيلا المجمدة والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والكريمة السائلة وخففي النار وغطي القدر.
7. اتركي القدر على النار لمدة 10 دقائق.
8. ثم اسكبي الخضار والمرق في طبق التقديم ووزعي الكزبرة المفرومة على الوجه وقدميه ساخنا إلى جانب الأرز المفلفل أو اللحم أو الدجاج حسب الرغبة.

[صاحبة السمو]

تسلم ايدك ع الطرح
يعطيك العافيةعلى مجهودك الجبار
ننتظر منك المزيد
دمت بسعادة :100:

[غرام]

شُـكَـرآأنسجها لـكم بخيوط مٍن ذهب
على جمال حرفكم وحظورك الراقي
سلمتم سلم قلمكم لـٍنا
تحيتي مَعطـرة باالرياحين آبعثهالكم

[غـُـلايےّ]

طررح يفوق آلجمآل ,
‎كعآدتك إبدآع في صفحآتك ,
‎يعطيك آلعآفيـه يَ رب ,
‎وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
‎لقلبك السعآده والفـرح ..
‎ودي

[بٰٰقايٰا روحہٰ]

انتقاء رااااائع جدا
سلمت يمناك على جمال الطرح
في انتظار القادم بشوق
جل الشكر والتقدير
دمت بسعاده.:34:

[أيــلُولَ]

يسلموا دياتك
على الوصفة الشهية
في انتظار جديدك دوما

[غرام]

أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه

وردكم المفعم بالحب والعطاء

دمتم بخيروعافيه

[حلوة الروح]

https://www.up4.cc/image147337.html


م شآآء الله ي مممممي
اسرع وسفه

https://www.up4.cc/image147338.html (https://www.up4.cc/)

تقيييمي واعجابي لمجهودكك المميز ي عسول

:eq-34: ح ــلوة الــ روح :eq-34:


width=0 height=0

[غرام]

منورين

[دلوعة عشق]

ربي يعطيك الف عافية
تسلم الايادي وما جلبت
ودي وتقديري

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .