مدفون لحم بقدر الضغط

[بنوته كيوت]

مدفون لحم بقدر الضغط


https://images.alwatanvoice.com/news/large/9998747974.jpg

أرز بسمتي منقوع في الماء لمدة ساعة - كوبان
مرق لحم - 4 أكواب
كبش قرنفل مطحون - نصف ملعقة صغيرة
هيل مطحون - نصف ملعقة صغيرة
كركم - ملعقة صغيرة
قرفة - نصف ملعقة صغيرة
بصل مفروم فرماً ناعماً - 1
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود - بحسب الرغبة
زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان
لحم خروف من الكتف مقطع إلى قطع كبيرة - كيوغرام
بصل كبير الحجم مقطع إلى شرائح دائرية سميكة - 1
ثوم - فصان
فليفلة خضراء مقطعة إلى شرائح دائرية سميكة
فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائح دائرية سميكة
لومي - 2
بابريكا - ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة - ملعقة صغيرة
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- لتحضير اللحم: في قدر الضغط رصي الخضار في القعر.

2- نكهي اللحم بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا والبهارات المشكلة.

3- صفي قطع اللحم فوق الخضار واضغطي القدر من دون إضافة الماء.

4- ضعي القدر على نار متوسطة حتى تبدأ بالتصفير.

5- في هذا الوقت، حضري الأرز: حمي الزيت في قدر كبير وقلي البصل ليصبح شفافاُ.

6- اسكبي المرق ثم أضيفي الأرز. نكهي بالملح، الفلفل الأسود، كبش القرنفل، الهيل، الكركم والقرفة.

7- اتركي الأرز على النار حتى ينضج.

8- ضعي الأزر في طبق التقديم ووزعي قطع اللحم على الوجه

[غـُـلايےّ]

طررح يفوق آلجمآل ,
‎كعآدتك إبدآع في صفحآتك ,
‎يعطيك آلعآفيـه يَ رب ,
‎وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
‎لقلبك السعآده والفـرح ..
‎ودي

[أيــلُولَ]

يسلموا دياتك على الوصفة الشهية

[بنوته كيوت]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318607068_819.gif


https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRMZhHZgg-wCsJ0CFbL3LgEa92du_-qcVfpZgvI8nfvwOZPq0NY

[صاحبة السمو]

سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك
لك تحيتي مع قوافل من الورد الجوري :241:

[ساعي البريد]

.
.
.







أشكرك على طرحّك ,
يعطيك الف عافيه علىْ مجهودك ..و عسـآك عالقوة يـارب ,
تحيّتي لـكhttp://www.7ophamsa.com/vb/images/smilies/n2016/er-12.png

[حلوة الروح]

https://www.up4.cc/image147337.html


م شآآء الله ي مممممي
اسرع وسفه

https://www.up4.cc/image147338.html (https://www.up4.cc/)

تقيييمي واعجابي لمجهودكك المميز ي عسول

:eq-34: ح ــلوة الــ روح :eq-34:


width=0 height=0

[دلوعة عشق]

ربي يعطيك الف عافية
تسلم الايادي وما جلبت
ودي وتقديري

[بٰٰقايٰا روحہٰ]

متصفحٌ تنحني له غيمات السماء ..
وتمطره شكراً وامتناناً ..
لقلبك من نور الأمل ضيآء
لك شكري وتقديري:239:

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[eyes beirut]

/

تسلم ايدك ع الطرح
و يعتيك العافية

[Şøķåŕą]

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير