طريقة عمل الشيش كباب مثل الحاتى

[بنوته كيوت]

طريقة عمل الشيش كباب مثل الحاتى


http://img.youm7.com/images/NewsPics/large/520152841346296.jpg



تحرص كل ربة منزل على الإبداع فى مطبخها وتقديم الأكلات الجديدة، والمشويات من الأكلات اللذيذة التى تعشقها الأسر المصرية.. وهنا يقدم لكِ الشيف سيد فتحى طريقة عمل الشيش كباب مثل الحاتى.

ويقول الشيف سيد فتحى، لـ"اليوم السابع"، إن الكباب يحتوى على الحديد الذى يدخل فى تكوين كرات الدم الحمراء، وغنى بفيتامين "ب 12" وغنى بالبروتين الذى يدخل فى تكوين العضلات والأنسجة والأنزيمات فى الجسم.

مقادير الشيش كباب:
1 كيلو لحم فيليه
ربع كيلو بصل
نصف كيلو طماطم
نصف كيلو فلفل ألوان
أسياخ خشبية

لتتبيلة اللحم:
2 بصلة كبيرة
ملعقة ثوم مفروم
2 طماطم
1 كوب زبادى
1 كوب كاتشب
ملح وفلفل
ربع كوب خل
ربع كوب زيت
نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون

طريقة عمل الشيش كباب:
1- نضع مكونات التتبيلة فى الخلاط ونقوم بضربها جيدًا.
2- نقطع اللحم مكعبات وننقعها فى التتبيلة لمدة يوم ثم نقطع البصل والفلفل والطماطم مكعبات أيضًا.
3- توضع مكعبات اللحم والبصل والطماطم بالتبادل فى الأسياخ الخشبية وتشوى على شواية الفحم حتى تمام النضج.
4- يمكن أن تقومى بالشوى نصف تسوية، بوضع الأسياخ فى صينية وتغطيتها بورق الفويل وتوضع بالفرن حوالى نصف ساعة لاستكمال النضج وتقدم مع سلطة الطحينة والسلطة البلدى الخضراء.

[صاحبة السمو]

سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك
لك تحيتي

[غـُـلايےّ]

طررح يفوق آلجمآل ,
‎كعآدتك إبدآع في صفحآتك ,
‎يعطيك آلعآفيـه يَ رب ,
‎وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
‎لقلبك السعآده والفـرح ..
‎ودي

[❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦•]

_
انتقاء رائع ومتفّرد
وعطاء بآذخ لامس سماء الابدآع
دمتِ ي طٌهر .،:20::31:

[я α н ı ғ]

:31:
سلمت يدآك
على جمال طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك العافيه ويسعدك ربي
بإنتظار جديدك وأبداعاتك المتميزة
لك مني جزيل الشكر والتقدير
مودتي :131:

[بٰٰقايٰا روحہٰ]

يِعَطُيّك العإأآفِيةْ ..
رِبِيٌ يِسِلٌمْ قِلبَك عَلى هآلآنتًٍقآءًٍ..
بِإنًتَظِآأإر جّديٍدًك بكُلٍ شٍوٌقٌّ..
لآعٍدَمّنآ طًٍروًٍحآتكًٍ آلِرَآئِعْةَ..
بَآقَآتْ مِنْ ألجُورِي تُعطِر أنفَآسكْ:241:
http://i1130.photobucket.com/albums/m524/mnaal17/th_YL-103.gif

[أبو علياء]

تحية طيبه معطره بالورد اهديها اليكم
سلمت الايادي الطيبة
في الابداع والتواصل المستمر
في نشر الجديد والمفيد
أُحييكم على اختياركم الرائع والمميز
تحياتي لكم مع اجمل باقه ورد

[لذة مطر ..!]

سلمت يديك ع طرحك / يعطيك العافيه .. :34:

[حلوة الروح]

https://www.up4.cc/image147337.html


م شآآء الله ي مممممي
اسرع وسفه

https://www.up4.cc/image147338.html (https://www.up4.cc/)

تقيييمي واعجابي لمجهودكك المميز ي عسول

:eq-34: ح ــلوة الــ روح :eq-34:


width=0 height=0

[شيخة رواية]

يعطيك الف الف عافيه
موضوع رااائع
وجهود أروع
:h1

[دلوعة عشق]

ربي يعطيك الف عافية
تسلم الايادي وما جلبت
ودي وتقديري

[دره العشق]

طرح رآقي وأنتقـــاء مميـــز ومجهود رائـــع
الله يعطيكـ العافيه يااخـــ....
لـروحكـ السعاده الدائمــه
لكـ ودي يزف باقات وردي