الكبة المقلية

[نبضة قلب]

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQVMwqaMAmqTRecy_KsiVA3DWyvWLmb9 gCH2TrLFtAGVvavy8xi

الكبة المقلية:


مقادير العجينة

2 كيلو برغل ناعم
1 كيلو لحم هبرة
فلفل احمر ملعقة كبيرة
(ضعي كل هذه المقادير مع بعضها وخلطيها بيدك
وبعدها ابدائي بفرمها بماكينة اللحم)


الحشوة:

ضعي اللحمة مع ملعقة صغيرة سمنة حتى لاتلتصق على نار هادئة
مع الفلفل الاسود والملح
حتى تجف اللحمة من الماء اللي فيها وخليها حتى تبرد
وممكن وضع البصل المفروم الناعم مع اللحمة
طعمها بيكون أطيب
وأيضاً في ناس تحب تحط صنوبر

طريقة التحضير :

بعد الانتهاء من عمل العجينة بالماكينة
ضعيها لها قليل من الماء يعني مقدار شي كاسة ونصف صغيرة
وابدأي بدعكها
بعدين ابدأي باخذ قطع متوسطة من العجينة وعمليها على شكل كرة
وابدأي سوي فيها فتحة مع اخذ الشكل البيضوي لها
وضعي بداخلها الحشوة وسكريها باحكام
على فكرة لازم تكون يديكي مبللة بقليل من الماء حتى لا تلتصق بيدك
بعد ماتنتهي من صنع كرات الكبة البيضوية ضعي الزيت على النار
وضعي قطع الكبة بداخله
اول الشي لازم تكون النار قوية شوي تحت الزيت
بس لقيتي لون الكبة بدا يتغير خلي الحرارة منخفضة تحته
الى أن تصل للون المطلوب
وصحتين وعافية ان شالله تعجبكم

https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQAAdR4k3zJKCVToJYKTfSpiQ-XIeXWAXndrZ8h1sR2KpksW8kFgQ

[لذة مطر ..!]

سلمت يديك ع الوصفه / مانحرم منك يارب ..:34:

[ريُـ‘ـُآحُـ‘ـُ آلُـ‘ـُشُـ‘ـُۅقُـ‘ـُ]

موضوع في قمة الروعه
لطالما كانت مواضيعك متميزة
لا عدمنا التميز و روعة الاختيار
دمت لنا ودام تالقك الدائم

[أبو علياء]

يعطيكم العافية لروعة ما طرحتم ،،
تولد الابتسامه بكم عند دفئ حضوركم المميز
تعطرت زوايا المنتدى بكل ما تقدموه
من جديد ومفيد ... تقدير يليق بكم
ودي وعبق وردي

[فوفو]

تسلم الايادي

[الجوري]

أَشْكُرُكَ عَلَى الْمَوْضُوعِ الرَّائِعِ وَالْمُمَيِّزِ
دَامَ لَنَا تُمَيِّزَكَ وَحُضورُكَ الرَّائِعِ
لَكَ خَالَصَ التَّقْديرُ وَالْاِحْتِرَامُ

[نبضة قلب]

شكرا لحضوركم الرائع
الذى اسعدنى
وعطر صفحتى
دمتم بود
:241:

[غـُـلايےّ]

طررح يفوق آلجمآل ,
‎كعآدتك إبدآع في صفحآتك ,
‎يعطيك آلعآفيـه يَ رب ,
‎وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
‎لقلبك السعآده والفـرح ..
‎ودي

[صقر طال عمره]

يعطيك العافيه
ودي وشكري لك

[صقر طال عمره]

يعطيك العافيه
ودي وشكري لك

[حلوة الروح]

**
http://upload.traidnt.net/upfiles/nGa03121.gif

❥

وآآآآآآآآآآو موشششششهيه
مختارات رآئعه تحمل في طيآتهآعنوآن التميز
متآلقه دومن
بآقآت الشكر والتقدير آقدمها لسموك العطر
لآيكوش الكك ي قمميله



http://im60.gulfup.com/39gxbK.gif

[- C p i t a l .]

.
.

أَشْكُرُگ عَلَى الْمَوْضُوعِ الرَّائِعِ وَالْمُمَيِّزِ
دَامَ لَنَا تُمَيِّزَگ وَحُضورُگ الرَّائِعِ
لَگ خَالَصَ التَّقْديرُ وَالْاِحْتِرَامُ

:131:

[بٰٰقايٰا روحہٰ]

تسلم الأيادي على جهودك
يعطيك ألف عآفيه على الطرح الرائع..
لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن تميّزك..
بآنتظار جديدك المتميّز
دمت بسعآدة.:34:

[هنايف]

موضوع قيم

وجميل ومفيد للغايه

سلمت يداك

:241:

[الغريب]

الف شكر لك على الروعة وجمال الانتقاء
سلمت يداك على طرحك الاكثر من رائع
و الله يعطيك الف عافيه...
وفي انتظاااار جديدك..
. دمت بسعاده لاتغادر روحك.

[بــســـمۭــۃ فــجــــڕ]

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات

[أيــلُولَ]

وصفة شهية ولذيذة
سلمت اناملك للانتقاء

[ѕнмонк]

طبق مميز
ووصفة تشهي وأكثر من راائعة
سلمت الأيادي يارب على الطرح الرااائع والمميز
بإنتظار القادم بشوق
تقديري وإحترآمي

[حلوة الروح]

https://www.up4.cc/image147337.html


م شآآء الله ي مممممي
اسرع وسفه

https://www.up4.cc/image147338.html (https://www.up4.cc/)

تقيييمي واعجابي لمجهودكك المميز ي عسول

:eq-34: ح ــلوة الــ روح :eq-34:


width=0 height=0

[دلوعة عشق]

يعطيك العافيه لطرحك الراقي
لك مني كل التقدير
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق
ارق التحآيآ لك
ودي وعبق وردي

[دره العشق]

طرح بقمـ‘ـــه الرووعه
تسلم روحكـ العطر.. لابدإآآإآع قلمكـ
يعطيكـ آلف عافيه
اترقب وبشوق..
فلآ تبخل علينآ بــ إنتقآءكـ الرآئع
لـروحكـ كل الإحترآم ~
https://upload.3dlat.net/uploads/3dlat.net_14_17_cb90_c66c73671bdb4.gif (https://upload.3dlat.net/)

[!NATSU]

تسلم الآيـــــادي على إنتقائك الرآئـــع
كل الشكر لك على طرحك الجميل
تحيــــاتي لك مع ودي

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .