آشتياق
08-19-2017, 11:42 PM
http://ranodjo.net/wp-content/uploads/2017/08/c86ef8296ee2a285afb4fec51a5eea81.2-300x300.jpg
المقادير
– التوت : 180 gr (حبات مجمّدة)
– سكر : 3 ملاعق كبيرة
– زبادي : 300 gr (بنكهة توت العلّيق)
– الماء : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1- يضاف إلى الخلاط الكهربائي كلّ من توت العلّيق المجمّد والسكر الناعم وملعقة من الماء، وتضرب هذه المكوّنات حتى يتشكّل مزيج ناعم.
2- يسكب هذا الخليط في قوالب البوظة حتى يملأ نصف كلّ منها، ويعلوه الزبادي، وتثبّت العيدان الخشبية في وسطها. ثم، يتمّ إدخالها إلى المجمّدة حتى تتجمّد.
3- تنزع من القوالب، وتقدّم على الفور.
المقادير
– التوت : 180 gr (حبات مجمّدة)
– سكر : 3 ملاعق كبيرة
– زبادي : 300 gr (بنكهة توت العلّيق)
– الماء : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1- يضاف إلى الخلاط الكهربائي كلّ من توت العلّيق المجمّد والسكر الناعم وملعقة من الماء، وتضرب هذه المكوّنات حتى يتشكّل مزيج ناعم.
2- يسكب هذا الخليط في قوالب البوظة حتى يملأ نصف كلّ منها، ويعلوه الزبادي، وتثبّت العيدان الخشبية في وسطها. ثم، يتمّ إدخالها إلى المجمّدة حتى تتجمّد.
3- تنزع من القوالب، وتقدّم على الفور.