سفرة دايمة (من كل بلد أكلة)(متجدد)

[مصرية وافتخر]

http://img.roro44.com/imgcache/2014/06/123702.gif (http://forums.roro44.net)

صباحكم سعادة
ياأهل العشق والرومانسية
اليوم موضوعى لكم هدية
منكم وإليكم مع ألف تحية

http://img.roro44.com/imgcache/2014/06/123703.gif (http://forums.roro44.net)


بمناسبة رمضان
كل عام وأنتم بخير
هنا سيكون أفطارنا اليومى
كل عضو(ة)
تضع طبق من صنع يديها
بمعنى انه مجرب تمام
وياريت مدعوم بالصور
ولو الطبق م النت
لازم يكون مجرب
بالبيتhttp://forums.roro44.net/images/smilies2011/Roro44Com-Forums-Smiles-15.gif (http://forums.roro44.net)
وماشاء الله من كل بلد أكله
هيكون هنا تماام




http://img.roro44.com/imgcache/2014/06/123704.gif (http://forums.roro44.net)



والأكلة هنية
وتكفى من الحبايب مية
ان شاء الله يعجبكم الاطباق
ونحن على وفاق
ارجو التثبيت للاهمية

http://img.roro44.com/imgcache/2014/06/123705.gif (http://forums.roro44.net)

[مصرية وافتخر]

طاجن اللحم بالخضر

http://img.roro44.com/imgcache/2014/06/124000.jpg

المقادير:
بصل صغير غير مقطع
1/2 ك لحمة بقرى او لحم الرقبة
عود صغير قرفة
6 حبات قرنفل
ورق لورا
معلقة صغيرة فلفل اسود حب
1/2 معلقة فلفل اسود مطحون
معلقة ملح
معلقة ك خل عادية
4 حبات ثوم مقطعه
4 حبات طماطم مبشورة
1/4 معلقة كمون
1/4 معلقة كسبرة ناشفة
ماء مغلى
زيت
بسله
جزر
بطاطس
الطريقة:
فى حلة كبيرة نحمر البصل الصغير
حتى يحمر خفيف ونرفعه
ونحتفظ به على جنب

نقطع اللحمة ونضعها مكان البصل
وتشوح حتى تتحمر خفيف

نضيف الثوم والخل والتوابل كلها ونقلب
ونضيف البصل ونقلب حتى يحمر
ونضيف الطماطم
وقليل من الماء ويترك ليطهى لمده ساعة

ثم نضع الخضر المقطعة ويغلى قليلا

ونضعه فى الطاجن

ونضع ماء تغطى اللحمة

وندخلها الفرن لمدة ساعة او اكتر
وننتظر حتى يحمر الوجه ويجف الماء
نخرج الطاجن من الفرن

ويقدم مع الرز والخضار



بألف هناااااا
http://img.roro44.com/imgcache/2014/06/123704.gif

[مصرية وافتخر]

كرات جوز الهند





مقادير كرات جوز الهند :
1/2 كوب جوز هند

1/2 كوب لبن بودرة
معلقة صغيرة زبدة
1/2 كوب لبن مكثف
جوز هند للغطاء
===========
طريقة عمل كرات جوز الهند :

نضيف الزبدة فى حلة على نار متوسطة
ونضيف عليها جوز الهند واللبن البودرة
ونقلب حتى يبدأ لونه يتغير للذهبى (لا يغمق )

http://img.roro44.com/imgcache/2014/06/131112.jpg (http://tabak-elyoum.com/wp-content/uploads/2013/06/DSC04498.jpg)

نضيف عليهم اللبن المكثف ونقلب
حتى تتكون عجينة طرية ينفع تتشكل كور


http://img.roro44.com/imgcache/2014/06/131113.jpg (http://tabak-elyoum.com/wp-content/uploads/2013/06/DSC04496.jpg)

نعمل كور صغيرة ونضعها فى جوز الهند
ونلفها فيه حتى تتغطى كلها بجوز الهند

وتترص فى طبق التقديم
وتدخل التلاجة لمدة ساعه وتتقدم
ملحوظة :: ممكن تبدلى جوز الهند كله
ببودرة لوز


http://img.roro44.com/imgcache/2014/06/131114.jpg (http://tabak-elyoum.com/wp-content/uploads/2013/06/DSC04497.jpg) http://img.roro44.com/imgcache/2014/06/131115.jpg (http://tabak-elyoum.com/wp-content/uploads/2013/06/DSC04504.jpg)
http://img.roro44.com/imgcache/2014/06/123704.gif

[مصرية وافتخر]

تارت الفراولة

http://img.roro44.com/imgcache/2014/06/134562.jpg





http://images0.masress.com/elwatan/104347




العجينة
3 كوب دقيق
1 رشة صغيرة ملح
1/4ملعقة صغيرة قرفة
1 كوب زبدة، لينة
1 كوب سكر ناعم بودرة
2 حبة كبيرة بيضhttp://forums.roro44.net/images/smilies2011/Roro44Com-Forums-Smiles-1.gif
ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة
1ملعقة صغيرة برش ليمون أو برتقال

الحشو
3 كوب حليب
1/2كوب نشا
1/2كوب سكر
2 حبة كبيرة صفار البيضhttp://forums.roro44.net/images/smilies2011/Roro44Com-Forums-Smiles-2.gif
حبة كبيرة بيضhttp://forums.roro44.net/images/smilies2011/Roro44Com-Forums-Smiles-1.gif
ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة
1ملعقة صغيرة برش ليمون أو برتقال


الطبقة العلوية
1 سلة فراولة1/4
كوب مربى مشمش مصفى 1.

العجينة:
على قطعة من ورق الزبدة او في طبق عميق،انخلي الدقيق، الملح، والقرفة. دعيه جانبا.

2. ضعي الزبدة والسكر في وعاء الخلاط،
ثبتي المضرب الشبكي. شغلي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط كريمي.
3. اضيفي البيض، الفانيليا، والبرش،
شغلي الى ان يختفي البيض.
4. ابعدي المضرب الشبكي وثبتي مضرب التقليب. اضيفي خليط الدقيق وشغلي على سرعة متوسطة الى ان تتكون لديك عجينة مفتتة بعض الشيء.
5. ضعي العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق واعجينها 4-5 مرات الى ان تحصلي على عجينة ناعمة.
6. شكلي العجينة الى كرات صغيرة، ضعيها في قوالب التارت لتغطي القاع و الجوانب. ضعيها بالثلاجة لمدة ساعة تقريبا.
7. بواسطة شوكة صغيرة او عود خشبي، اعملي عدة ثقوب في العجينة
8. ضعي في كل قالب قطعة صغيرة من ورق الزبدة ومقدار 1-2 ملعقة كبيرة من حبوب الفاصولياء الجافة.
9. سخني الفرن الى درجة حرارة 190مْ. ثبتي الرف الأوسط.
10. ضعي القوالب على صينية وضعي في الفرن 8-10 دقيق او الى ان تصبح ذهبية اللون. ضعي القوالب على شبك معدني عدة دقائق ثم اخرجي العجينة و دعيها على الشبك الى ان تبرد تماما.
11. وزعي الحشو في التارت ، رتبي الفراولة كما ترغبين.
12. بواسطة فرشاة صغيرة، وزعي المربى على حبات الفراولة لتتغطى بطبقة لماعة. ضعيها بالثلاجة الى ان تبرد تماما قبل التقديم.
13.
الحشو:
في قدر متوسط الحجم، سميك القاعدة ضعي 2/1 2 كوب حليب، دعيه يغلي على نار هادئة.
14. في مكيال كوب كبير ضعي 2/1 كوب حليب، النشا، السكر، صفار البيض، البيض، الفانيليا، وبرش الليمون، قلبي الى ان تختلط المواد جيدا.
15. صبي الحليب المغلي على خليط النشاء مع التقليب بسرعة الى ان تختلط المواد مع بعضها.
16. اعيدي الخليط الى القدر مع التقليب بهدوء على نار متوسطة الى ان تحصلي على كريم متماسك.
17. صفي الخليط في طبق عميق. غطي بالنايلون وضعي في البراد الى ان يبرد تماما

[صمت الليالي]

يااسلام اكلات طيبه عالصيام
يختي انا جعت بدي شي طبق من ايديك
:122:

[بٰٰقايٰا روحہٰ]

ياسلام عليكي
موضوع شيق وبيفتح النفس :122:
اى نتروني عامله بيتزا
بصورة وبرجعلكون :141::98:

[بٰٰقايٰا روحہٰ]

الصور هات ايدك ولحقني بدون تجهيزات
عسريع لانو عجئة المطبخ قبل الاذان
http://store6.up-00.com/2017-05/149606896114415.jpg
:89::122:
https://d.top4top.net/p_514pegzj6.jpg
طريقه عمل العجينه هون..:120:
http://store6.up-00.com/2017-05/14960685964654.png
والحشوة حشيتا
صلصة بيتزا.:69:
فطر.:smile:
فلفلة خضرا وصفرا:(:122:
ذرة..:33:
زيتون مقطع.
وشويقة بقدونس
وجبن تشيدر.:33:
بيتزا خضار.:129::129:

[صمت الليالي]

ولي على قلبي انا بقيان ساع ونص وبدك تفطرؤينا
يم يم يااروايه العشق
خطي انا شو اعمل بقى
ابعتيلي منها عالخاص ومممنوع العواذل ياكلو

شي بشهي الله يسلم عالديات :76:

[بٰٰقايٰا روحہٰ]

ولي على قلبي انا بقيان ساع ونص وبدك تفطرؤينا
يم يم يااروايه العشق
خطي انا شو اعمل بقى
ابعتيلي منها عالخاص ومممنوع العواذل ياكلو

شي بشهي الله يسلم عالديات :76:

هههههههه يسلملي البك هتونتي
من عيوني حبي
تكرم عيونك
والله عملنا شاكريه ورز
وتبوله وتسقيه وبيتزا
وسمبوسك ..
بس مالحقت صور غير بيتزا
تكرم عيونكون
كليوم بصور طبق :122:

[صمت الليالي]

لك دخيل الاكل شامي انا روح الو فدوه
وه ياناسو مااحلاكي بتشهينا الاكل ...
وانا ان شالله يوم جمعه بصور سفره
كون عنا عزيمه تيرارا ا:74:

وينها مصريه لك وين اختفت :122:

[مصرية وافتخر]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صمت الليالي http://www.r-eshq.com/vb/jreee7-1.com/buttons/viewpost.gif (http://www.r-eshq.com/vb/showthread.php?p=6306#post6306)
يااسلام اكلات طيبه عالصيام
يختي انا جعت بدي شي طبق من ايديك
:122:


ألف هنا وشفا
اتفضلى كل الاطباق ياقمر
نورتى المتصفح
بس كده تيجى وايدك فاضية
عايزة طبق كبه مقلية
هههه

[مصرية وافتخر]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رواية عاشقة http://www.r-eshq.com/vb/jreee7-1.com/buttons/viewpost.gif (http://www.r-eshq.com/vb/showthread.php?p=6325#post6325)
ياسلام عليكي
موضوع شيق وبيفتح النفس :122:
اى نتروني عامله بيتزا
بصورة وبرجعلكون :141::98:

تسلمى عشوقة على المرور
ناطرين ياخيتووو
وين بنروح
ههه
بس كترى الموزريلا
تقبرنى عيونك
هههه
تسلمى عشوقة

[بٰٰقايٰا روحہٰ]

اسفه ع التأخير :tongue:
اليوم فطوري كان..:133:
اول طبق سمبوسك جبنه وبطاطا:122:
http://store6.up-00.com/2017-05/149618648170156.jpg
تاني طبق تسقية بسمنه بس لسا ماحطيتا
:153::120::153:
http://store6.up-00.com/2017-05/149618648033344.jpg
تالت طبق بيتزة معكرونه:99::141::41:
http://store6.up-00.com/2017-05/149618648105835.jpg

[مصرية وافتخر]

ألف هنا عشوقة
اكتبى الوصفة ياقمر
تسقية دى فته صح

[مصرية وافتخر]

https://img-global.cpcdn.com/009_recipes/441541/751x532cq70/photo.jpg
(https://cookpad.com/eg/recipe/images/441541)
طريقة عمل فطير مشلتت هش ومورق بجد







المقادير







كيلو دقيق
شويه ملح
ماء للعجن
سمن
زيت


طريقة التحضير








نضع الدقيق فى طبق غويط بس ياريت يكون نوع الدقيق ممتاز
ويكون مخصص للفطير يعنى دقيق بيعمل عرق نحط عليه شويه ملح صفيرين بس علشان الطعم.


بعد كدا نبتدى ننزل بالماء واحده واحده ونعجن لحد ما تبقى معايا عجينه طريه وما بتلزقش
نسيبها ترتاح فى طبق مرشوش بالدقيق حوالى ساعه.


بعد كدا نبتدى نقطعها كور حسب حجم الفطيره المطلوبه يعنى لو فطيره صغيره تبقى كوره متوسطه
ولو اكبر يبقى عجين اكتر وبعد كدا نرش على الرخامه دقيق ونفرد الاول بالنشابه لحد ما تبقى دايره رفيعه.


نبتدى الفرد بالايد وتشد من كل جانب بالراحة ومن النص نمط فى العجينه لحد اما تبقى شفافه.
نكون مجهزين فى طاسه السمنه والزيت على بعض وتكون السمنه سايحه.


نبتدى نرش على الدايره اللى عندى يعنى على وش العجينه وهى مفروده وتوزع عليها السمنه مع الزيت
إلى عندى بعد كدا نطبقها بالنصف ونرش تانى على الوجه اللى قدامى
ونطبق تانى ونرش بردو ونوزع بأيدينا على العجينه.


بعد كدا نطبق تانى يعن من كل جنب نطبق بالنصف لحد اما تبقى مستطيله
ومع كل تطبيق نحط السمنه وبعد كدا نلف المستطيل ده رول بعد ما ندهنه
وندخل الطرف الأول فى الطرف الاخيرونخليها قدامي كدا زى الكوره.


نعمل كل العجين عندى بنفس الطريقه ونسيبه يستريح تانى حوالى ربع ساعه.


نسخن الفرن بس على أقل درجه حراره عندى علشان يستوى كويس من جوه.


ندهن الصينيه بالسمنه والزيت بتوعى اللى بشتغل بيهم ونحط الفطيره على الرخامه
ونبتدى نفرد ببطن الايد واحده واحده من كل جنب لحد اما تعمل دايره الفطيره
وما نخلهاش رفيعه ونحطها فى الصينيه المدهونه.


ندخلها الفرن على الصاج من تحت ونتابعها لحد اما تاخد لون ذهبى من الوجه اللى تحت
نقوم قلبنها على الوجه التانى تاخد نفس اللون وبعد كدا نطلعها وهكذا كل الفطير اللى مجهزاه
وكل اما احط واحده أحطلها سمنه فى الصينيه علشان تستوى وتاخد لون
وبالف هنا وشفا.

[صمت الليالي]

ياامو الي سنوات مادقته يااحلو انت يابو فتير مشلشلتت
عجبتني طريقه ولو اني كسوله عبالي شي يوم افأس ريجمي واعملها بالبيت

يسسلموو مصريتنا الجميله
والتسئيه هي فته شاميه
تابشين فتننا اطيب من كل الفتات

وعالكبه ان شالله بصورلك كبتنا شو عليه بكون مساويتها انا من دياتي :122:

[بٰٰقايٰا روحہٰ]

عملت طبق حلى سهل وخفيف
بيتكون من
بسكوت شاي
دريم ويب
حليب سائل
كريم كرميل
معلقة شوكولاته بودرة
ومعلقة قهوة نسكافيه
طريقه..
منخلط دريم ويب والحليب
وظرف كريم كرميل وبودرة كاكاو
مع بعض في خلاط الكيك
لتصير كريمه ..:133:
مناخد اليسكوت منحطو بصينيه بايركس
وناخد نص كميه الكريمه الخفق لي عملناها
ومنحط طبقه تانيه بسكوت
وازا عندك جيليه حطي فوق بسكوت
ومناخد كميه الكريمه منحطها فوقها
ومنزينو بسكوت اوريو وبودرة كاكاو
وجوز الهند
وصحتين وهنا:1133::122:
http://store6.up-00.com/2017-06/14963282000295.jpg

http://store6.up-00.com/2017-06/149632819870634.jpg

[بٰٰقايٰا روحہٰ]

طبق التاني معكرونه ع طريقه الصينيه:122:
من تحت دياتي :55:
مقادير.
معكرونه مسلوقه
ذرة.
فطر
فلفل اخضر واصفر
صدر دجاج
فلفل اسود وكاري وشطه حمرا
وصلصة الصويا.
طريقه الطهي من شيق رواية عاشقة:153::153:
:153:
نقلي دجاج بشويه زيت
وفلفل وبهاراتا وماجي
نص استوا
بصل حلقات فوق الدجاج
بس يدبل نضع الفلفله
والفطر والذرة وملفوف نسيت اكتبو :122:
منتركو ليستوي نس استوا
منحط فنجان صلصة صويا
ومنخلي خمس دقايق يغلي مع الخضار
منجيب معكرونه مسلوقه ومنحطها فوق خضار :1133:
وصحتين وهنا..:55:

http://store6.up-00.com/2017-06/149632861895285.jpg

[صمت الليالي]

ااه ياقلبي شو هاد يااروايتي شطت ريالي
بدي من دياتك الحلويه شي صحن تسئيه مرتب
يابشني انا
ويارب يجيري هالديات احلى عالم
:74:

[صمت الليالي]

هووب رجعنا لكم وهي الفريكه بالجاج
-....
http://up.hmsat3shg.com/uploads/149658311935841.png

رح نزل طريقتها من النت لان بترجع عنا لست بيت
مثلا بدها تعمل كم كاسه فريكه وحسب عدد افراد اسره
وقريبه طريقتنا من هي المكونات
بس دوما نحنا بنضيف بهارات تعطيها نكه لمرقه لحمه او جاج

ولكن ماتنسو غسيل منيح فريكه لو بتكون جايه مفرزه بجوده عاليه
غسليها بكون انظف على قولتنا بنصولها
واهم شي بالفريكه تكون على نار هاديه
مشان ما تحترق وماتكون ناشفه وتبس وتصير مو طيبه
وتتعقد باللمرقه لحمه او جاج
ونحنا بنعملها بطنجره الضغط
كيلو فريكه بده 8 كاساست مرقه
او حسب نوعيه الفريكهخ ومصدرهاا
وبتنحط على طنجره مده تلث ساعه واحيانا نصف ساعه الى خمس دقايق

وبس لعيت قلبكم ماهيك :106:

:101:

ولكن نحنا بنضيف على وجهها مع المكسرات
بازلاء خضراء
وطبعا بعد مانسلقها بنضيف عيلها شويه ماجي بالبازلاء
وكان بنطبخا لتعطيها نكه حلوه
وبعيدن بنصفيها وبنرشهم فوق الفريكه مع المكسرات وبعدها جاج
او لحمه
طبعا مشهورين نحنا بعمل الفريكه بالشام
وخاصه لو حطينالها ملعقه سمنه بلدي بتصير انكه والذ
:76:

بعد فريكه الشاميه مافي كل بيشهدلنا فيها
وينهم باقين شكلهم رح ينتوفني
وكيد عذالك حيببي :122:
...

المكونات أربعة أكواب من الفريكة.
كيلوغرام من الدجاج.
بصلتان كبيرتا الحجم.
ملعقتان كبيرتان من السمنة.
مُكسّرات مشكلة.
ثلاث أوراق من ورق الغار.
خمس حبات من الهيل
. رشّة من الملح.
رشة من الفلفل الأسود.
ربع كوب من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

أحضري قدراً كبيراً، وضعي فيه الدجاج واغمريه بالماء واتركيه على النار إلى أن يغلي الماء. يمكنك أن تُحضّري الفريكة باستخدام دجاج منظف ومقطع. أزيلي الرغوة الناتجة من الدجاج، ثم أضيفي الهيل وورق الغار إلى الدجاج كي تتخلصي من رائحة الدجاج المزعجة. بعد أن ينضج الدجاج أخرجيه من القدر واحتفضي بماء الدجاج، وضعيه في صينية للفرن وادهني سطح الدجاج بالزيت، ثم اشويه بالفرن وحمريه. نظفي الفريكة واغسليها بالماء الدافئ وصفيها منه، وبعد ذلك أحضري مقلاةً وضعي فيها كميّةً من الزيت وضعي المكسرات واقليها قليلاً. أحضري قدراً آخر، وضعي فيه الزيت الذي استعملته لقلي المكسّرات والسمنة، ثم افرمي البصل وأضيفيه إلى القدر مع القليل من الملح على نار هادئة، وقلّبي البصل إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً وأضيفي الفريكة لها وقلبي لحوالي عشر دقائق. أضيفي حوالي أربعة أكواب من مرقة الدجاج إلى الفريكة، وأضيفي الملح والفلفل الأسود، ثم غطّي القدر واتركيه ليُطهى على نار هادئة. يمكنك إضافة المزيد من مرق الدجاج إلى الفريكة إذا تشرّبت كل الماء ولم تنضج كما يجب، واستمري بذلك حتى تنضج الفريكة جيداً. ضعي الفريكة في طبق التقديم، وضعي فوقها الدجاج المشوي والمحمر، والمكسرات المشكلة المقلية.

بالعافيه عليكم مهم في ناس لو ماجابولي اسمريكا رح انتفهم انا:122:

[صمت الليالي]

اليوم كمانه اكله شاميه مشهوورين فيها
\

http://up.hmsat3shg.com/uploads/149658311939272.jpg

وهي
الشاكريه باللحمه مع رز المفلفل

مابعرف ليه بحس اكل شامي الو طعمه مميزه
وكمان الحلبي ورح يدبحوني الحمويه وحماصه :133:
:151: :133: :151:

/

اهم شي بالشاكريه اللبن يتصفيه بالمنخله
والطنجره تكون نضيفه ولو تيفال احسن
ولتصير على نار متوسطه وتبقى نغلي اللبن
ونحنا بنحط بيضه نيه باللبن ومعه النشاء ونبدا بتحريك اللبن عالنار
وبس تبدا بالغاليان بنحط اللحمه المسلوقه واهم شي هبره
واحيانا بنزيدها مرقه لحمه خفيفه
مهم تكون شاكرييه لا سميكه ولا شوربه
وجنبها رز مفلفل وطريقتو معرفوه

هي رز

http://up.hmsat3shg.com/uploads/149658311941373.jpg




عمل الشاكرية باللحم
المكوّنات

كيلوغرامان ونصف من اللبن الزبادي
. كيلوغرام من اللحم المقطّع.
مئة غرام من دهن الخروف المقطع إلى شقف.
خمسة أكواب من الأرز.
بصلة. بيضة. أربع ملاعق كبيرة من النشا.
ثلاث ملاعق من السمنة. خمسة أكواب من الماء.

طريقة التحضير

نسلق اللحم على النار، ونضيف إلى ماء السلق جوانح البصل،
وورق الغار، ثم نترك المكوّنات على النار حتى تنضج. نصفّي اللبن،
ونضيف البيضة، والنشا، ونخلط اللبن جيداً، ثمّ نضعه على النار،
ونستمرّ في التحريك. ننتظر حتى يغلي اللبن،
ثمّ نضيف اللحم مع كمية من المرقة،
ونترك المكوّنات على نار هادئة لبضع دقائق،
ثمّ نرفعها عن النار،
ونقدمها إلى جانب طبق من الأرز

بالعافيه عليكم ولازم اعزمكم من دياتي :120:

[صمت الليالي]

http://up.hmsat3shg.com/uploads/14965831194354.jpg

هي سفرتنا كمان من كم يوم
وجبنا شرحات بالعجين
وهي اخي عزمنا عليها :122:

هي طريقه من النت


نحنا بنعمل الشرحات اللحمه
بالبيت وبنتبلها وبناخدها للزلمه هو بساويها
لا لازم تكون شرلاحات مافيها دهنه ووبنحط معها ليه غنم
ويامو مع كاسه لبن عيران رحنا فيهاا:74:

لحم بالعجين السوري

http://cdn.tareekaa.com/wp-content/uploads/2015/02/%D8%B4%D8%B1%D8%AD%D8%A7%D8%AA-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%861.jpg

مقادير عمل شرحات على العجين :


٥٠٠غ عجينة محضرة
٥٠٠غ لحمة شرحات مقطعة
١٠٠ دهنة
ملح فلفل
م ص كريونات الصوديوم
٣م ك خل

طريقة عمل شرحات على العجين :

١. تقطع اللحمة لعدة قطع وتدقها قليلاً ثم تتبل بالفلفل والكربونات والملح والخل، نضيف لها الدهنة ونحركها ونتركها ساعتين.

٢. نمد العجينة لسماكة ربع سم ونقطعها دوائر متوسطة ١٢قطعة.

٣. نوزع اللحم على ٦دوائر ونغطيها بباقي قطع العجين الدائرية.

٤. نسخن الفرن وتدخل حتى تستوي من الاسفل ثم تقلب على الجهة الثانية حت تستوي.

٥. تخرج وتقدم ساخنة مع لبن الرائب

[بٰٰقايٰا روحہٰ]

ياعيني عليكي
اي والله سدئتي مافي اتيب من فريكه الشاميه:140::129:
وسئلي رهيفي لانو بموت فيها :122:
واكيد بس يشوف الفريكه رح ينتفك:98::98:
ويفصفصك:122::120::99:
ومنشان الاسمريكه ياروح رورو انتي :120:
جبتلك ياه متل مابدك نحيف لان مابتحبي مكرش :155::90:
:98::98::98::98::98::98:
https://v.3bir.net/3bir/2009/08/96396_01192747429-1.gif

شورئيك فيه هتونتي:122:
جخه موهيك :133::101:
ان ماعجبك بجبلك غيرو :122:

[بٰٰقايٰا روحہٰ]

اي شو هل الاكلات التيبه هتون:129:
البي الصغير لايتحمل:129::129:
الف هنا وعافيه يارب ع الوبكون:23:
:64::64::64:

[صمت الليالي]

عبالي نتفك تنتيف يحرء حريشك من وين
جبتيه هالزلمه
حرام عليك اكتأبت قلتك اسمر مسمسم مجذب
اختو تعشقو اااه ياراسي برمضان ومابدي انتف هاد زلمه
ماحبيتو ماشي ست فجله
انا شحاده ومشارطه كمانه

دخلك انت ونحيف ماقلت بدي يااه قصب مص
ممتلئ خيتو حاسه رح شوفو بمنامي :151:

الك وحده ست روايه :98:
ولي على قلبي عصايه طقي بين ايدي بخاف عليه:120:
معتكفه بدي ابيضيكا نرجع يلي عنا :122:
اصلا رز بالحليب طيب
شو جاب القشطه بالشوكولاه :55:

ربي يسعدك ويبسطك وتجي عالشام لنتفتك بقى :74:

رهيفي خيووو لازم دوقك هالفريكه من ايدين شاميه
بقلك متل
خود شاميه وعيش عيشه هنيه
ورح تكرش وتصير زكرتاوي مأصل :89:
تحسين نسل للشاميات في ناس بدهم :1133:


:129: شوف رهيف بعد شاميه مافي
بزوجك بنتي :76:
من غير شي مأنزعه على شي فاضي :122:

[مصرية وافتخر]

هههههههه
هالو ياقمرات
ايه اللى حصل بالمطبخ
ومين جاب هالاسمريكا:confused:
اللهم انى صايمة
هههههه

صمت الليالى
تسلم الايادى حبيبتى
أكلات ولاأروع


رواية عشق
تسلمى حبيبتى

بألف هنا على الكل

[صمت الليالي]

مصريتي تعيي نتفي روايتي
لك جايبتلي فزاعه
قلتها اسمريكا :129:
مو مرعبيكا:151:
واليوم بحاول صور سفره
بركي بجي ركد اخينا بالخير من غير نتف وشخت :122:

ونور نورك يابنت وينك مختفيه عن مطبخنا
وحششتينا ياكيلوباترا :74:

[آشتياق]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رواية عاشقة http://www.r-eshq.com/vb/jreee7-1.com/buttons/viewpost.gif (http://www.r-eshq.com/vb/showthread.php?p=6339#post6339)
الصور هات ايدك ولحقني بدون تجهيزات
عسريع لانو عجئة المطبخ قبل الاذان
http://store6.up-00.com/2017-05/149606896114415.jpg
:89::122:
https://d.top4top.net/p_514pegzj6.jpg
طريقه عمل العجينه هون..:120:
http://store6.up-00.com/2017-05/14960685964654.png
والحشوة حشيتا
صلصة بيتزا.:69:
فطر.:smile:
فلفلة خضرا وصفرا:(:122:
ذرة..:33:
زيتون مقطع.
وشويقة بقدونس
وجبن تشيدر.:33:
بيتزا خضار.

ماشاء الله تسلم ايدج مبدعة ياغالية عليكم بالعافية

[آشتياق]

ماشاء الله اكيد لي

باك باذن الله

خوش موضوع حبوبة

[شيخة رواية]

كل الشكر والامتنان على روعهـ بوحـكـ ..
وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحكـ ..
دائما متميز في الانتقاء

[شيخة رواية]

كل الشكر والامتنان على روعهـ بوحـكـ ..
وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحكـ .
دائما متميز في الانتقاء

[حلوة الروح]

https://www.up4.cc/image147337.html


م شآآء الله ي مممممي
يسلمو ايديكك

https://www.up4.cc/image147338.html (https://www.up4.cc/)

تقيييمي واعجابي لمجهودكك المميز ي عسوله

:eq-34: ح ــلوة الــ روح :eq-34:


width=0 height=0

[دره العشق]

شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيذ ♥
جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥
ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر..

[Şøķåŕą]

تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

[جَوآهر]

يعطيك الف عافيه
ربي يسعدك على جمال طرحك ْ~

[Şøķåŕą]

_

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[ٲمنِـيَــةٌ]

:j1:






تَحية تلطفهآ قلوب طيبة ونقٌية
آ‘لتميزٍ لآ يقفٌ عندْ أولْ خطوٍة إبدآعٌ
بلْ يتعدآه في إستمرآرٍ آلعَطآءْ

[Şøķåŕą]

_

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[بنت العز]

يعطيك الف عافيه
ربي يسعدك على جمال طرحك ْ~

[Şøķåŕą]

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير