الدجاج بالحليب والزبادى

[بنوته كيوت]

الدجاج بالحليب والزبادى



http://tareekaa.com/wp-content/uploads/2015/04/%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%AF%D8%A7%D9%85.jpg
المقادير
1/2 1 كيلو دجاج قطع
25 حبة جبهان
4 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
1/4 1 كوب زبادى مصفى
1/2 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
بشر ليمونة
2 ملعقة كبيرة زيت أو سمن
3/4 1 كوب حليب جوز هند
6 فلفل أخضر حار
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
3 ملعقة كبيرة عصير ليمونة

دجاج بالحبهان (الهيل)
طريقة التحضير

- يُغسل الدجاج بالماء البارد و يُجفف .

- يُقشر الحبهان من القشرة الخارجية ،تُضع الحبات الداخلية الداخلية فى مطحنة أو الهونو تُجرش .

- يُخلط الثوم مع الزنجبيل و قليل من الزبادى (حوالى 3 ملاعق)حتى يصير كالمعجون .

- يُضاف الحبهان و الفلفل الأسود و بشر الليمون و يُقلب مع الخليط.

- يُصب الخليط فوق الدجاج و يُغطى و يُترك بالثلاجة أثناء الليل أو لمدة 6-8 ساعات .

- يُسخن الزيت أو السمن فى مقلاة على نار متوسطة.

- تُضاف قطع الدجاج و تُحمر مع التقليب .

- يُضاف المتبقى من الزبادى ،حليب جوز الهند و يُترك الخليط حتى يبدأ فى الغليان .

- تُخفف الحرارة و يُضاف الفلفل و الكزبرة و يُغطى و يُترك حوالى 25-30 دقيقة حتى ينضج الدجاج .

- يُتبل بالملح و الفلفل و يُضاف عصير الليمون .

[صاحبة السمو]

طرح رائع
سلمت يمينك ولاننحرم من مواضيعك
الراقيه والجميله
عوافي:68:

[بٰٰقايٰا روحہٰ]

سلمت الآنامل والذآئقة المُترفة .
كن دائما بهذة الروعة
دمت مميزة
ودام ابداعك شاهقاً حد السماء
اكاليل الزهور العطره اقدمها لك ولأبداعك
لروحك باقه جوري ,.. :68:

[ساعي البريد]

جّلبْ انيَيق وَمميُز
وَعِطاءْ رآقيُ وَجميلْ ..
تسِلم ايُديكْ يــآربَ ..
ولاعَدمنا جمُآل إطِلالتك
تقِديُري

[بنوته كيوت]

مروركم الراقى اسعدنى
وعطر صفحتى
شكراااا لكم احبتى
http://upload.traidnt.net/upfiles/rR623938.gif

[نرجسية الهوى]

في قمة الروعه يعطيك العافيه لطرحك
وبنتظارجديدك بشوق
دام لنا عطائك تقديري لسموك
http://d.top4top.net/p_241kql22.gif

[بنوته كيوت]

اسيرة الصمت
سعادتى كبيرة بمرورك الغالى
كل الشكر غاليتى
ودى وورودى
http://almraah.net/imgcache2/754279.gif

[ROZ]

إنتقاء ثري بالذائقه
سلمت ودام رقي ذوقك
بإنتظار القادم بشوق
كل الود لروحك

[بنوته كيوت]

http://images.lakii.com/images/Oct10/summer2010_zyzoom-9bae0d2682.gif

[صهيل الحرف]

كما عودتونا دائما إبداع فوق الرائع
وطرح يستحق دائما المتابعة المستمرة
اشكركم
بإنتظار كل جديدكم القادم
دمتم بكل الخير “
كان هنـــــــــــــــ صهيل الحرف ـــــــــــــــــــا

[سراج الليل]

شكرا لكم

اختكم سراج

[بنوته كيوت]

http://up.n4hr.com/ups/uploads/972ff212e8.gif

[حلوة الروح]

https://www.up4.cc/image147337.html


م شآآء الله ي مممممي
اسرع وسفه

https://www.up4.cc/image147338.html (https://www.up4.cc/)

تقيييمي واعجابي لمجهودكك المميز ي عسول

:eq-34: ح ــلوة الــ روح :eq-34:


width=0 height=0

[Şøķåŕą]

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[ٲمنِـيَــةٌ]

:j1:






تَحية تلطفهآ قلوب طيبة ونقٌية
آ‘لتميزٍ لآ يقفٌ عندْ أولْ خطوٍة إبدآعٌ
بلْ يتعدآه في إستمرآرٍ آلعَطآءْ