السمك الحار بصلصة جوز الهند على الطريقة التايلندية

[عطر الشوق]

http://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/63/638ff3b8b1f861ca65df8483ce9228a7_w750_h750.jpg


المقادير
- فيليه السمك : 500 غراماً (فيليه السمك الأبيض /لمقطع إلى مكعبات كبيرة)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- الزنجبيل : ثلاثة أرباع الملعقة الكبيرة (طازج ومقطع إلى شرائح رقيقة)
- الماء : 3 اكواب
- بودرة الحليب : 4 ملاعق كبيرة (بودرة حليب جوز الهند)
- ملح : حسب الرغبة
- الجزر : 100 غراماً (مقطع إلى شرائح سميكة)
- الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (مقطع إلى شرائح رقيقة)
- صلصة السمك : ملعقتان كبيرتان
- البروكولي : 200 غم (مقطع إلى زهرات صغيرة / اختياري)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (طازج)


طريقة التحضير


1. يُحمّى الزيت في قدر كبير، ويُطهى فيه الثوم والزنجبيل لمدة دقيقة.

2. يُضاف الماء، وبودرة حليب جوز الهند، والملح، وشرائح الجزر والفلفل الحار الأحمر.
3. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 4 دقائق.
4. يُضاف فيليه السمك وصلصة السمك، ويُترك المزيج على نار متوسطة لمدة تتراوح بين 5 و7 دقائق.
5. يُضاف البروكولي وعصير الليمون، ويُترك المزيج على نار متوسطة لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق إضافية ثمّ يُرفع عن النار.
6. يُضاف البصل الأخضر إلى الطبق ويُقدّم مع الأرز الأبيض

[بنوته كيوت]

يممممم يممممم
وصفة جميله مشهية جدا
اعشق كل انواع السى فود
ودى وورودى
https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/originals/d9/1c/fb/d91cfbf8ab03349c923ca52949cb048b.jpg

[سراج الليل]

شكرا لكم

اختكم سراج

[ROZ]

إنتقاء ثري بالذائقه
سلمت ودام رقي ذوقك
بإنتظار القادم بشوق
كل الود لروحك

[بٰٰقايٰا روحہٰ]

أبداع وروعه في متصفحك الرائع
ومعاني في قمة الجماال والذوق
كنت هنا استمتع بطرحك الندي في متصفحك.
شكرا على اختيآرك المميز ..
لك كل التقدير والامتنان

[صاحبة السمو]

تسلم ايدك ع الطرح
يعطيك العافية
تحيتي لسموك :100:

[آشتياق]

يعطيك الف عافية

ودي لكم

[صهيل الحرف]

كما عودتونا دائما إبداع فوق الرائع
وطرح يستحق دائما المتابعة المستمرة
اشكركم
بإنتظار كل جديدكم القادم
دمتم بكل الخير “
كان هنـــــــــــــــ صهيل الحرف ـــــــــــــــــــا

[سراج الليل]

شكرا لكم

اختكم سراج

[حلوة الروح]

https://www.up4.cc/image147337.html


م شآآء الله ي مممممي
اسرع وسفه

https://www.up4.cc/image147338.html (https://www.up4.cc/)

تقيييمي واعجابي لمجهودكك المميز ي عسول

:eq-34: ح ــلوة الــ روح :eq-34:


width=0 height=0

[بنت الشام]

سلمت يداك على الطرح الطيب
لاعدمنـآ هذا التميز
يعطيكـ ربي العآفيهـ
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
ودي ووردي

[دره العشق]

سلمت اناملكم
فى انتظار ابدعاتكم
دمتم متألقين مبدعين متميزين

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[ٲمنِـيَــةٌ]

:j1:






تَحية تلطفهآ قلوب طيبة ونقٌية
آ‘لتميزٍ لآ يقفٌ عندْ أولْ خطوٍة إبدآعٌ
بلْ يتعدآه في إستمرآرٍ آلعَطآءْ