منتدى رواية عشق - مربى العنب

منتدى رواية عشق (http://www.r-eshq.com/vb/index.php)

- ✬ المَطبـخ والوصفَات التحضِيرية ✬ (http://www.r-eshq.com/vb/forumdisplay.php?f=23)

- - مربى العنب (http://www.r-eshq.com/vb/showthread.php?t=45988)

مربى العنب

.
http://www.skon-s.com/up/do.php?imgf...1029363421.jpg
.
مقادير مربى العنب
عنب : كيلو ونصف
سكر : 800 غم
عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
.
طريقة تحضير مربى العنب
1. اختاري حبات العنب الكبيرة الناضجة الخالية من العيوب. افصلي الحبات عن العناقيد واغسليها جيداً بالماء ثمّ صفّيها.
2. اهرسي العنب جيداً في الخلاط الكهربائي.
3. ضعي العنب المهروس مع السكر في قدر واغمريهما بالماء.
4. ارفعي القدر على نار متوسطة واتركي المزيج حتى يغلي مع تحريكه من حين لآخر بواسطة ملعقة خشبية.
5. خففي النار وأضيفي عصير الليمون الحامض وازيلي الرغوة وبذور العنب التي تطفو على سطح المربى.
6. كرّري العملية لعدّة مرات حتى ينضج المربى.
7. اتركي المربى ليبرد تماماً ثمّ اسكبيه في أوعية زجاجية (برطمانات) مقاومة للحرارة ومعقّمة وأغلقيها جيداً.
8. احفظي البرطمانات في مكان بعيد عن الضوء، الحرارة والرطوبة.

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير...
..}~ مودتي

وصفه شهيه وطرح مميز ومعلومات قيمه
اتمنى لكم المزيد من التالق والتميز
يعطيكم الف عافيه على تقديم ماهو جديد ومفيد
لروحكم جنان الورد
دمتم بسعاده لا تغادر ارواحكم

كـــ العادة إبـداع رائـع
وطرح يـسـتـحـق المتـابـعـة
بـــــ إنتظار الجديد القادم

مع التحية والتقدير ..
http://1.bp.blogspot.com/_7fIGXjJRau.../s320/23ee.gif

يعطيك العافيه على الطرح المميز
تقديري

تسلم الايادي ويعطيك العافية
على روعة طرحك الجميل
في انتظار لكل جديدك دوم
:rose: