باذنجان محشي لحم بصوص الطماطم بالفرن
المقادير
- الباذنجان : 1 حبة (كبير الحجم / طولي ومقطع نصفين) - لحم مفروم : 500 غراماً - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - الثوم : فص (مهروس) - البصل : 1 حبة (مفروم) - معجون الطماطم : ملعقة كبيرة - طماطم : كوب (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة) - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير فرغي قليلاً من حشوة الباذنجان وافرميها. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق. أضيفي اللحم المفروم، وقلبي حتى يصبح بني اللون. أضيفي معجون الطماطم، والباذنجان المفروم، والملح، والفلفل، وقومي بالتقليب لمدة 10 دقائق حتى تنضج المكونات. ادهني أنصاف الباذنجان بالزيت وضعيها في صينية الفرن. وزعي الحشوة في أنصاف الباذنجان، والطماطم المقشرة والمفرومة. أدخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الباذنجان وقدميه ساخناً. |
سلمت يمينك على الطرح
نترقب المزيد من جديدك الرائع لك كل التقدير |
تسلم ايدك ع الطرح كعادتك لك مع الإبداع موعد ودي وشذى الورد |
|
سلمت أناملك على الطرح المميّزhttps://a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif ويعطيك العافية على المجهود المبذولhttps://a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1 (27).gif ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعكhttps://a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif لك تحياتي وفائق شكريhttps://a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1 (27).gif ولك كل الود |
-
وجدت هنا موضوع وطرح شيق ورائع اعجبني ورآق لي شكراً جزيلاً لك وبالتوفيق الدائم |
الساعة الآن 10:56 PM |
Powered by vBulletin Hosting By
R-ESHQ
new notificatio by R-ESHQ
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
تنويه : المشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر أصحابها وليس بالضرورة تمثل رأي أدارة الموقع