منتدى رواية عشق - صينية كرات البطاطس

منتدى رواية عشق (http://www.r-eshq.com/vb/index.php)

- ✬ المَطبـخ والوصفَات التحضِيرية ✬ (http://www.r-eshq.com/vb/forumdisplay.php?f=23)

- - صينية كرات البطاطس (http://www.r-eshq.com/vb/showthread.php?t=49414)

صينية كرات البطاطس

صينية كرات البطاطس

http://static.ounousa.com/Content/Re...0011514609.jpg

المقادير:

حبّتان كبيرتان بطاطس

ملعقة صغيرة ملح

زيت نباتي للقلي بحسب الحاجة

بيضتان مخفوقتان

نصف ملعقة صغيرة ملح خشن

ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة

رشّة فلفل حرّيف

نصف كوب جبن شيدر مبشور

نصف كوب بقسماط

طريقة التحضير:

قشّري البطاطس وقطّعيها إلى قطع صغيرة ثمّ ضعيها في قدرٍ وغطّيها بالماء البارد.

رشّي ملعقة الملح الناعم في القدر ثمّ غطّيه واسلقي البطاطس على نارٍ هادئة لمدّة 20 دقيقة.

صفّي البطاطس جداً بعدها ثمّ ضعيها في وعاء واسع ثمّ أضيفي البيض، الملح، الثوم والفلفل الحريف.

أهرسي المكونات وامزجيها جيداً ثمّ أضيفي الجبن واخلطي من جديد.

ضعي البقسماط في وعاء صغير. شكّلي مزيج البطاطس إلى كرات متوسطة الحجم ثمّ غمّسيها في البقسماط.

سخّني الزيت في قدر على النار واقلي كرات البطاطس لحوالي 15 دقيقة ثمّ قدميها.

https://7img.net/users/3112/14/32/20...3784771325.gif

يسلموا دياتك سلا
وصفة لذيذة وشهية

وصفه لذيذه ومشهيه
سلمت الايادي على الجلب الرائع
دمتي ودام جديدك

طرح رائـع
يعطيك آلف عافيه
وسلمت الأنآمـل المتألقه
على روعة طرحها وانتقائها الراقي
بإنتظار روائعك القادمه بشوووق
~لـروحــك آلـــجوري~

طررح يفوق آلجمآل ,
‎كعآدتك إبدآع في صفحآتك ,
‎يعطيك آلعآفيـه يَ رب ,
‎وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
‎لقلبك السعآده والفـرح ..
‎ودي

طرح ثري بالإبداع و التألق
مجهود مميز كما عهدناك
سلمتِ و سلمت الأنامل الذهبية
لروحكِ باقات الجوري.."http://7ssass.com/vb/images/smilies/s60.gif http://7ssass.com/vb/images/smilies/s60.gif