|
وصف طريقة صناعة القِـربـة
https://img.roro44.net/imgcache/2016/01/325522.jpg وصف دباغة القربة : الوصف : عادة يكون الماعز "الذي يراد من جلده صنع القربة "صغير العمر حتى يسهل سلخة ، ولسلخه طريقة خاصة غير التى معتادين عليها والتى تتلخص فى فتح الذبيحة من وسط الجلد ومن ثم يقطع الراس ويفصل عن البقية ويقوم من يسلخ فى الماعز على فصل الجلد عن اللحم عن طريق المذبح او الفتحة العلوية للراس بحيث لا يتمزق الجلد ويبقى متماسكا ومن ثم يكسر عظمة القص والضلوع كسر عرضى ويسحب الجلد سحب ويقوم من يسلخ فى الشاه بكل حذر حتى لا يخرم الجلد.اوعندما يخرج اللحم من الجلد فى حالة سليمة يقلب الجلد الى العكس ، اي الشعر من الداخل والجلد من الخارج ويترك حتى يجف بعد ان يوضع الملح عليه حتى لا يتعفن. وينظف كل اللحم المتبقى عليه حتى تجف ثم يقمون بتنظيف الجلد تنضيف جيد من الملح.ويقلب الجلد على وضعه الصحيح ويربط مكان الرجلين واليدين ربط محكم والانتباء الى اي ثقب طبيعى فى الجلد مع العلم انه اذا ثقب الجلد في سكين او اى اداء حادة لا يصلح ان يكون قربه ولذلك كانوا حذرين عند الجلد ويربط فى طرف الجلد بقرب من مكان الراس خيط صغير لا يتعدى العشر سنتيمترات ويملح الجلد وبعدها يدبغ بدباغ خاص للجلود وبعض الدباغ مكون من قشر الرمان الناشف ، ويكون مطحون ويرش به الجلد وبعد دباغتة وتمليحة وتنشيفة. ينقع مرة أخرى ويسكب فى القربة الماء وتربط فتحت الراس بلخيط الذى ثبتناه بقربها وتسكب فيها الماء وتعلق فى مكان بحيث يكون فيه تيار الهواة مكشوف حتى تبرد المياه الموجودة فيه وبهذا يكون البدو قد صنعوا برادة او ثلاجة كما فى وقتنا هذا. ان موروثات الأجداد "رحمهم الله" تعكس الاصالة وتحمل عبق الماضي ونكهة البوادي والارياف وذكريات الاباء والاجداد , وتذكّرنا ماكانو يتحّلّون بها من صفات الكرم والشهامة والعمل الدؤوب |
سَلَّمَتْ أناملكِم الذَّهَبِيَّةَ عَلَى الطَّرْحِ الرَّائِعِ الَّذِي أَنَارَ صَفْحَاتِ مُنْتَدَى روآية عِشْقٌ بِكُلِّ مَاهُوِ جَديدٍ لُكِمَ مَنِّيُّ أَرَقٍ وَأَجْمَلِ التَّحَايَا عَلَى هَذَا التَّأَلُّقِ وَالْأبْدَاعِ وَالَّذِي هُوَ حليفكِم دُومَا " أَنَّ شَاءَ اللهُ https://akhawat.islamway.net/forum/u...1199813295.gif |
سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك لقلبك الفرح :100: |
يعطيك العافيه يارب , ع الموضوع
دمت ودام ابداعك ف سما عشق ... .. |
ابداع له بريق
في سماء التميز نشر مميز وجميل بجمال قلوبكم النقيه تحيه والياسمين |
كل الشكر مودتي لكِم على الروعة وجمال الانتقاء سلمت يداكم على طرحكم الاكثر من رائع و الله يعطيكم الف عافيه... وفي انتظاااار جديدكم... .*. دمتِم بسعاده لاتغادر روحكم.*. https://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/100 (79).gifhttps://www.3b8-y.com/vb/images/smil...28d0a11ee8.gifhttps://www.3b8-y.com/vb/images/smil...28d0a11ee8.gifhttps://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/100 (79).gif |
| الساعة الآن 10:57 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2024, Trans. By Soft
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
تنويه : المشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر أصحابها وليس بالضرورة تمثل رأي أدارة الموقع