منتدى رواية عشق - طريقة عمل شوربة العدس.. تساعد على الدفء ومفيدة فى الأيام الباردة

منتدى رواية عشق (http://www.r-eshq.com/vb/index.php)

- ✬ المَطبـخ والوصفَات التحضِيرية ✬ (http://www.r-eshq.com/vb/forumdisplay.php?f=23)

طريقة عمل شوربة العدس.. تساعد على الدفء ومفيدة فى الأيام الباردة

طريقة الشيف مى صيام.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...وربة-العدس.jpg

شوربة العدس

طريقة عمل شوربة العدس

المكونات

نصف كيلو عدس أصفر.
بصلة كبيرة.
2 فص ثوم.
2 طماطم مكعبات.
2 جزر مبشور.
ملح.
كمون.
شعرية.

طريقة تحضير شوربة العدس

يشوح البصل في قليل من الزيت
أو السمن البلدي.
ثم يضاف الثوم وعندما تظهر له
رائحة ضيفى الطماطم
و الجزر مع التقليب جيداً.
ثم يضاف العدس المغسول ويقلب معهم.
ثم يضاف الماء حتي تغطي
جميع المكونات
و يترك يغلي حتى ينضج العدس.
ثم قومي بفرمه بالخلاط.
ثم ضعيه على النار مرة أخري
و يضاف إليه الملح و الكمون و يغلي.
يقدم صحن العدس مع خبز محمص.
ويمكن تحمير نصف كوب
من الشعرية و يضاف إليها كوب ماء
وعندما تشرب الماء يضاف
إليها شوربة العدس
وتقدم ساخنة مع خبز محمص
ويالهنااا والشفااا
تحياتى وحبى
الدكتور علـى

تسلم الايادي
لا حرمنا أطروحاتك الروووعة
تحيتي وتقديري لشخصك

يعطيكـ العافيهـ \ الف شكر ع طرحك
".بشوق لجديدك

كُتلة شُكر تنحنِي لـِ أُلق جهُودك
سلِمت الأكُف .. وسلِم لنا هَذا الطِرح المُميز
اسعَدك الله , لكِ من الإمتِنان عنَان الكَون بَل أكثِر , ..كُل الوّد و التقدِير لشخصّك.
لـ قلبكِ أغُنيات السعادةَ

-

يعطيك العافيه على طرحك
عساك على القوهه ..