![]() |
وسائل الوقاية من تسمم الأغذية
وسائل الوقاية من تسمم الأغذية https://www.almrsal.com/wp-content/u...A9-768x512.jpg من وسائل الوقاية من تسمم الأغذية:
تظهر أعراض التسمم الغذائي عادة في خلال يوم أو يومين من تناول الطعام الملوث، ويمكن أن تتراوح الاعراض من خفيفة إلى خطيرة للغاية، وقد تختلف الأعراض أيضًا تبعًا لنوع البكتريا التي تسبب التسمم:
هذه البكتريا يمكن أن تصيب الإنسان عند تناول طعام لم يتم طهيه بشكل جيد، إذا حدث التسمم بسبب تلك البكتريا فيمكن أن تظهر الأعراض على المصاب في مدة تتراوح من 30 دقيقة إلى 8 ساعات. وتشمل الأعراض الشائعة:
هذه البكتريا يمكن أن تأتي من تناول المحار وخاصة المحار غير المطهو. وتظهر أعراض التسمم بتلك البكتريا بعد ساعتين إلى يومين من تناول الأطعمة الملوثة، ويمكن أن تشمل الأعراض:
هذه البكتريا يمكن أن تعيش في لحم البقر أو الدواجن أو المرق أو الأطعمة المجففة، ويمكن أن تبدأ الأعراض في الظهور في فترة تتراوح من 6 إلى 24 ساعة، وأهم أعراضها:
أعراض التسمم بالسالمونيلا السالمونيلا من البكتريا التي تأتي من خلال تناول لحم الدواجن غير المطهو جيدًا أو البيض النيء أو غير المطهو لوقت كافي وأيضًا قد تأتي من تناول الخضروات والفواكه النيئة وأيضًا من بعض الحيوانات الحية مثل القوارض والدواجن والزواحف والبرمائيات. تبدأ أعراضها عادة في الظهور بعد التعرض لها ب 6 ساعات إلى 6 أيام، وتشمل الأعراض:
هذا النوع من التسمم الغذائي يحدث نتيجة تناول الخضروات الورقية النيئة أو المحار أو المياه الملوثة ملامسة سطح ملوث بالفيروس أو العدوى من شخص مصاب. تبدا أعراض الفيروس في الظهور بعد 12 إلى 48 ساعة، وتشمل:
هذا النوع من التسمم له اعراض خيرة ويأتي من الأطعمة المخمرة أو المعلبة بشكل غير جيد، وتبدأ أعراضه في الظهور بعد 18 إلى 36 ساعة تقريبًا، وتشمل:
أعراض عدوى العطيفية (كامبيلوباكتر) هذه البكتريا تأتي من الحليب غير المبستر والمياه الملوثة والدواجن النيئة أو غير المطبوخة بشكل جيد، وتظهر الأعراض بعد يومين إلى 5 أيام، وتشمل:
تحدث عدوى الاشريكية القولونية نتيجة تناول لحم البقر غير المطهو جيدًا أ الخضروات النيئة أو المياه غير النظيفة أو الحليب غير المبستر، وتظهر أعراضها بعد 3 إلى 4 أيامن وتشمل:
أعراض عدوى السيكلوسبورا هذه الحدوى قد تحدث بسبب تناول الفاكهة النيئة أو الخضار والأعشاب، وتبدأ أعراض تلك العدوى بالظهور بعد أسبوع من الإصابة، وتشمل:
الليستريا تحدث نتيجة تناول أنواع الجبن الطرية والبراعم النيئة والبطيخ والنقانق والفطائر واللحوم الباردة والمأكولات البحرية المدخنة والحليب الخام، وقد تبأ أعراضها في الظهور في خلال أسبوعين بعد التعرض. وتظهر الأعراض غالبًا على كبار السن وتشمل:
علاج التسمم الغذائي
|
سلمت كفوفك لطيب الجهد
وَ تمُيز العطاء لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك |
أَنْتَقَآءْ مُتْرَف بِفَائِدَةٍ صِحِّيَّةٍ
سَلَّمَتْ لِرَوْعَةِ طَرْحِكَ اَلْمُخْمَلِيِّ . . دَامَتْ أَنْفَاسُ عَطَائِكَ . . |
_
سلمت الأيادي .. ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء لروحك جنائن الورد . |
ما أجمل إختياراتك .. لكِم مني الحب وأطيب المنى دمت متألقة الذوق تحية وورد |
انتقاءك جميــل
يعطيك العافيه يارب , ع الموضوع ! دمت ودام ابداعك ودي |
الساعة الآن 03:44 PM |
Powered by vBulletin Hosting By
R-ESHQ
new notificatio by R-ESHQ
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
تنويه : المشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر أصحابها وليس بالضرورة تمثل رأي أدارة الموقع