منتدى رواية عشق - سلطة المشروم بالخضار

منتدى رواية عشق (http://www.r-eshq.com/vb/index.php)

- ✬ المَطبـخ والوصفَات التحضِيرية ✬ (http://www.r-eshq.com/vb/forumdisplay.php?f=23)

- - سلطة المشروم بالخضار (http://www.r-eshq.com/vb/showthread.php?t=25618)

سلطة المشروم بالخضار

https://www.ma7shy.com/media/cache/i...1404335020.jpg

المقادير

500 x جرام مشروم
100 x جرام لحمة مفرومة (معصجة)
2 x عدد فص ثوم
2 x معلقة صغيرة مايونيز
2 x معلقة صغيرة مستردة
1 x عدد بصلة
1 x معلقة صغيرة ملح
1 x معلقة صغيرة عصير ليمون
1 x معلقة كبيرة كزبرة خضراء
1 x معلقة كبيرة بقدونس طازج
1 x معلقة كبيرة جرجير
1 x كوب ماء
½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

الخطوات

ننظف قطع المشروم جيدا ونجففها.
يطبخ المشروم في الماء لمدة 5 دقائق مع الملح والفلفل والليمون.
ثم نقوم بتصفية الماء ونتركة حتي يبرد.
نجهز الصلصة كالاتي: (مايونيز – ثوم – بصل – الخضروات المقطعة – المستردة ) ونخلطهم جميعا معاً.
نخلط المشروم مع الصلصة مع اللحم المفروم ويقدم.

يَآَ مَآَلْ اََلَعَآَفِيَهَ
لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ

سلمت أناملك على هذا الجمال ..
فكل الشكر لسموك ..
بإنتظآر جديدك بكل شوق ..
لروحك جنآئن الورد..

سلمت يمناك على الطرح الاكثر من رائع
بإنتظار هطول إبداعك القادم والأجمل
لك أجمل الأمنيات:100:

انتقاء بآذخ الجمآل ,
بِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
لك من الشكر وافره,~
.
:241:,

روووعه
وصفه لذيذه
يعطيك العافيه
وسلمت الانامل المتألقه
دمتي بسعاده