كيك رولي بالكريمة والفراولة
المقادير : 7 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي (45 مل) 3 ملاعق كبيرة كاكاو (30 جم) 2.5 ملعقة كبيرة سكر بودرة (40 جرام) خمس ملاعق كبيرة من السكر البودرة (90 جم) 3 ملاعق كبيرة طحين (45 غرام) ثلاث ملاعق كبيرة من الماء (30 مل) 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 علبة فانيليا نصف ملعقة صغيرة ملح 4 بياض بيض كبير 4 صفار بيض كبير تحضير الكيك الاسفنج: سخن الزيت وأضيفيه إلى وعاء الخلط. نضيف الكاكاو ونخلط. يضاف السكر ويخلط. نضيف الماء ونخلط حتى يذوب السكر نضيف الفانيليا ، ثم نضيف صفار البيض واحدا تلو الآخر ونخلط. اضيف لهذا المزيج عن طريق نخل الدقيق والبيكنج بودر مرتين. في وعاء منفصل ، أضيف الملح إلى بياض البيض واخلطهم حتى يصبح مثل الثلج . يُضاف السكر البودرة شيئًا فشيئًا ، ويُخلط لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يتكاثف ، ويُضاف مزيج الكاكاو الآخر على 3 مرات ، ويُخلط بمخفقة عند كل إضافة دون تبريد في صينية ضع ورق الطبخ و ادهنه بالمرغرين اي زبدة . اسكب العجينة في الصينية ، اخبطها قليلًا مرتين على المنضدة. لإزالة فقاعات الهواء بالداخل. اخبزها في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق. أخرج الكعكة المخبوزة على الفور دون ابقاءها في الفرن. https://j.top4top.io/p_1893rxdvu4.jpg قم بإزالة الحواف اللاصقة من القالب بمساعدة سكين ، انزعها من الورق وضعها على المنشفة. اتركها دافئة لمدة دقيقتين ، اقلب الكيك على ورق زيتي نظيف ، قم بإزالة الورق على قاعدة الكعكة ، ضع الكريم والفراولة بينما تكون الكعكة دافئة ، قم بلف الكيك برفق ... https://l.top4top.io/p_1893f4z7p6.jpg https://a.top4top.io/p_1893ebgil7.jpg قص بعض المناشف الورقية الخاصة بالمطبخ وضعها على مسافات متعددة... https://i.top4top.io/p_1893y3rot3.jpg رش الاماكن الظاهرة من الكيك بسكر البودرة https://h.top4top.io/p_1893973pp2.jpg وبعدها قم بإزالة المناشف الورقية من على سطح الكيكة وستكون النتيجة بهذا الشكل... https://k.top4top.io/p_1893qqa4s5.jpg يتم تغليف الكيكة بورق بلاستيكي وتركه لمدة 4 ساعات في الثلاجة |
طرح جميل
|
يسلمو على الطرح المتميز
يسعدك ربي |
https://www.lucianabartolini.net/gif...gialli-145.gif تقديرى وشكرى وإحترامى لحضرتك على جمــال موضوعك الاكثر من رائع والمفيد فى معلوماته ربنا يبارك فيك ويسعدك ويكتب لك كل الخير ويحقق كل امنياتك وامانيك يااااااااااااااااارب لك كل التحية وكل التقدير وكل الحب الدكتور علـى حسـن https://1.bp.blogspot.com/-l79TsjRtd...z_sorv_078.gif |
_
جَمُيّـــلُ سلمت الأكف والله يعطيك العآفية ، دمت بخير ض2 |
سلمت يمينك..
طرح فاائق الجمال ..والروعه تحياتي لك.. |
الساعة الآن 11:35 PM |
Powered by vBulletin Hosting By
R-ESHQ
new notificatio by R-ESHQ
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
تنويه : المشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر أصحابها وليس بالضرورة تمثل رأي أدارة الموقع