منتدى رواية عشق - عرض مشاركة واحدة

#1 10-31-2020

المقادير
- بازيلاء وجزر : كوب (مسلوق ومصفى)
- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة مكعبات ومسلوقة)
- الخيار المخلل : 1 حبة (مفروم)
- المايونيز : نصف كوب
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
قشري حبة البطاطس وقطعيها لمكعبات واسلقيها حتى تنضج
، ثم صفيها جيداً من ماء السلق.
في وعاء الخلط، ضعي الجزر والبازيلاء،
ثم أضيفي البطاطس المسلوقة.
أضيفي مخلل الخيار المقطع، والمايونيز، واللبن الزبادي.
نكهي السلطة بالملح، والثوم البودرة، والفلفل الأسود.
اخلطي المكونات مع بعضها البعض حتى تتوزع وتتجانس.
انقلي السلطة لطبق التقديم، وقدميها باردة.