04-09-2022
|
|
|
قَدَاسَة طُهِّرَ | | أَوْسِمَتِي | |
|
|
|
لوني المفضل
Cadetblue
|
عضويتي
»
819
|
اشراقتي ♡
»
Sep 2018
|
كُنت هنا
»
07-12-2023 (06:03 PM)
|
موآضيعي
»
7064
|
آبدآعاتي
»
112,496
|
تقييمآتي
»
620
|
دولتي الحبيبه
»
|
جنسي
»
|
حالتي الآن
»
|
آلقسم آلمفضل
»
التقني♡
|
آلعمر
»
25سنة
|
الحآلة آلآجتمآعية
»
متزوجة 😉
|
تم
شكري
»
7,452
|
شكرت
»
6,068
|
الاعجابات المتلقاة
»
9
|
الاعجابات المُرسلة
»
0
|
مُتنفسي هنا
»
|
التقييم
»
|
مَزآجِي
»
|
آوسِمتي
»
|
|
|
|
طريقة عمل كيكة الموز وصوص الشيكولاتة
طريقة عمل كيكة الموز وصوص الشيكولاتة
يحب الاطفال والكبار الموز والشيكولاتة كثيرا ، وقد ابتكر الشيفات المتخصصين بالحلويات العديد من الحلويات التى يمتزج فيها الموز مع الشيكولاتة ، ومن خلال هذا الموضوع ستقدم الينا الشيف نجلاء الشرشابى وصفة كيكة بالموز مع صوص الشيكولاتة رائعة ومضمونة ، تابعى معنا سيدتى هذا الموضوع لتتعرفى على تلك الوصفة .
مقادير كيكة الموز :
* كوبان من الدقيق
* نصف معلقة صغيرة ملح
* 3 بيضات
* باكو بيكنج بودر
* كوب من السمن او الزبد
* كوبان من السكر
* كوبان من اللبن
* معلقة صغيرة فانيليا
* ثمرتان من الموز الطازج
* نصف كوب كاكاو خام
* كوب شيكولاتة مبشورة
8981_1_or_1483348382.webp
طريقة تحضير كيكة الموز :
- يحضر الخلاط الكهربائى ويضاف اليه كوبان من السكر ، مع كوب شيكولاتة مبشورة ، وكوب من اللبن ، مع نصف كوب كاكاو خام ، ومعهم ملعقة فانيليا ، وكوب من السمن او الزبد ، ويتم ضربهم جيدا فى الخلاط .
- ويضاف الى خليط اللبن والشيكولاتة ثمرتان الموز الطازج ليختلط معهم بالخلاط جيدا .
- ثم يحضر وعاء عميق ويضاف اليه كوبان الدقيق مع البيكنج بودر والملح مع التقليب .
- ثم تحضر صينية دائرية وتدهن بالزيت ، ثم تغطى برشة خفيفة من الدقيق .
- بعدها يتم سكب نصف مقدار الخليط السائل الموجود بالخلاط فى وعاء عميق وتركه جانبا ، ثم اضافة الثلاث بيضات الى الخلاط مع باقى الخليط السائل ، وضربهم مرة اخرى ليتجانسوا معا بشكل جيد .
- بعدها يسكب الخليط السائل على خليط الدقيق مع التقليب المستمر حتى تتجانس كافة المكونات معا .
- ثم يسكب خليط كيكة بالموز فى الصينية وتدخل فى فرن حار ، على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة حوالى نصف ساعة ، حتى تنضج الكيكة .
- تخرج صينية كيكة الموز من الفرن وتترك جانبا حتى تهدأ تماما ، بعدها يسكب عليها باقى خليط الشيكولاتة والموز السائل ، ومن الممكن تزيين الوجه بشرائح الموز قبل تقديمها ،
|