09-29-2022
|
|
|
قَدَاسَة طُهِّرَ | | أَوْسِمَتِي | |
|
|
|
لوني المفضل
Mediumblue
|
عضويتي
»
751
|
اشراقتي ♡
»
Jul 2018
|
كُنت هنا
»
منذ 2 ساعات (09:27 AM)
|
موآضيعي
»
28807
|
آبدآعاتي
»
8,473,492
|
تقييمآتي
»
2417806
|
دولتي الحبيبه
»
|
جنسي
»
|
حالتي الآن
»
|
آلقسم آلمفضل
»
الآسلامي♡
|
آلعمر
»
29سنة
|
الحآلة آلآجتمآعية
»
» 💔
|
تم
شكري
»
56,039
|
شكرت
»
85,756
|
الاعجابات المتلقاة
»
12547
|
الاعجابات المُرسلة
»
18814
|
مُتنفسي هنا
»
|
التقييم
»
|
مَزآجِي
»
|
آوسِمتي
»
|
|
|
|
بقلاوة على الطريقة اليونانية
بقلاوة على الطريقة اليونانية
المقادير
- مقادير الشربات :
- سكر : كوب وثلاثة ارباع الكوب
- القرفة : رشّة
- الماء : كوب وربع
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- قشرة ليمون : ملعقة صغيرة
- لوز : كوب وربع (محمص ومفروم)
- سكر : 6 ملاعق كبيرة
- بقسماط : ربع كوب
- البيض : 2 حبة
- عجينة البقلاوة : حسب الحاجة (جاهزة)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- فستق حلبي : ربع كوب (مفروم / للتزيين)
طريقة التحضير
- اطحني اللوز واخلطيه بالبقسماط.
- اخفقي البيض مع السكر، والقرفة، ثم أضيفي خليط اللوز.
- قطعي رقائق البقلاوة إلى مربعات متوسطة الحجم، ثم ادهنيها بالزبدة.
- ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الخليط على طرف كل مربع، ثم لفيه على شكل رول وادهنيه بالزبدة.
- رصّي أصابع البقلاوة في صينية فرن.
- حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 40 دقيقة حتى تنضج.
- لتحضير الشربات: في قدر على النار، إغلي الماء، وأضيفي إليه السكر، والقرفة، وعصير الليمون، وقشر الليمون لحوالي 10 دقائق.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد، ثم اسكبي القطر الساخن، ثم زينيها بالفستق الحلبي وقدميها.
|