الموضوع
:
أكلات وطبخات تستحق المتابعة..
عرض مشاركة واحدة
12-11-2018
#
10
عضويتي
»
217
اشراقتي ♡
»
Oct 2017
كُـنتَ هُـنا
»
منذ أسبوع واحد (04:34 AM)
موآضيعي
»
70
آبدآعاتي
»
787
تقييمآتي
»
5270
حاليآ في
»
بلدي
دولتي الحبيبه
»
جنسي
»
حالتي الآن
»
آلقسم آلمفضل
»
النقاش♡
آلعمر
»
23سنة
الحآلة آلآجتمآعية
»
مرتبط ♡
تم شكري
»
497
شكرت
»
1,701
الاعجابات المتلقاة
»
93
الاعجابات المُرسلة
»
140
التقييم
»
نظآم آلتشغيل
»
Windows 7
مُتنفسي هنا
»
مَزآجِي
»
قَدَاسَة طُهِّرَ | | أَوْسِمَتِي | |
كل الاوسمة: 2
طريقة عمل شاورما الفراخ
المكونات:
تعرفي سيدتي على طريقة عمل شاورما الفراخ، حيث أصبحت من أكثر
الأكلات طلبًا في الوطن العربي، ويتسابق الجميع في تقديمها بطريقة
مميزة وطعي شهي، لكن ينصح بعدم الإكثار من تناولها لأنها تحتوي
على نسبة كبيرة من الدهون المشبعة، تعرفي مع لهلوبة من خلال السطور
التالية على مكونات وطريقة تحضير شاورما الفراخ بسهولة.
طريقة عمل شاورما الفراخ:
المقادير:
½ كيلو صدور دجاج مقطعة لشرائح رفيعة للشاورما.
2 بصلة مقطعة جوليان.
1 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس.
3 ملاعق كبيرة خل.
علبة زبادي.
2 ملعقة طحينة.
ملح وفلفل.
بقدونس مفروم.
طماطم مقطعة مكعبات حسب الرغبة.
التوابل:
رشة نعناع.
رشة جوزة الطيب.
رشة قرفة.
رشة شطة.
1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج.
1 ملعقة بودرة ثوم.
1 ملعقة بودرة بصل.
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
لصلصة الزبادي:
1 كيلو زبادي.
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
¼ كوب خل أبيض أو عصير ليمون.
½ كوب طحينة أو أكثر قليلًا حسب الاحتياج.
ملح وفلفل أبيض.
للزينة:
لوز محمص.
بقدونس مفروم طازج.
للأرضية:
خبز أسمر أو شامي مقطع ومحمص.
طريقة التحضير:
- تنقع قطع الدجاج في الزبادي والتوابل المذكورة في المكونات،
والملح والفلفل، وبالإمكان أن تستغني عن الزبادي على حسب الرغبة.
- في مقلاة على النار شوحي الدجاج في ملعقة زيت عباد الشمس.
- بعد ذلك أضيفي البصل وشوحيه مع الدجاج، ثم أضيفي الخل
والطحينة، وقلبي جيدًا، ثم أضيفى الطماطم حسب الرغبة،
ثم يضاف البقدونس.
لعمل صلصة الزبادي:
- تخلط مكونات صلصة الزبادي وتقلب مع بعضها جيدًا، ويفضل
استخدام الزبادي اللايت.
يمكن إضافة البقدونس المفروم للصلصة.
للتقديم:
في طبق التقديم رصي العيش المحمص، ثم ضعي عليه طبقة
من شاورما الفراخ، وبعد لك صوص الزبادي على الوجه.
زينيها باللوز والبقدونس.
فترة الأقامة :
2425 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
356
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
0.32 يوميا
راوية
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى راوية
البحث عن كل مشاركات راوية