الموضوع
:
ملف أكلات متنوعة...
عرض مشاركة واحدة
02-12-2018
#
6
عضويتي
»
217
اشراقتي ♡
»
Oct 2017
كُـنتَ هُـنا
»
منذ 11 ساعات (11:55 AM)
موآضيعي
»
70
آبدآعاتي
»
787
تقييمآتي
»
5265
حاليآ في
»
بلدي
دولتي الحبيبه
»
جنسي
»
حالتي الآن
»
آلقسم آلمفضل
»
النقاش♡
آلعمر
»
23سنة
الحآلة آلآجتمآعية
»
مرتبط ♡
تم شكري
»
496
شكرت
»
1,701
الاعجابات المتلقاة
»
90
الاعجابات المُرسلة
»
140
التقييم
»
نظآم آلتشغيل
»
Windows 7
مُتنفسي هنا
»
مَزآجِي
»
قَدَاسَة طُهِّرَ | | أَوْسِمَتِي | |
كل الاوسمة: 2
المقادير طاجين الحوت
500 غ من شرائح السمك الأبيض
(النوع حسب الرغبة المهم أن يكون خالي من العظام)
2 من البطاطس
3 جزرات
2 من الطماطم
بصلتان
1 فلفل أخضر
ليمونة
3 ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة
2 فصوص من الثوم، المفروم
1 ملعقة صغيرة من الكمون + قليل من الزعفران
1 ملعقة صغيرة من هريسة (حسب الذوق)
ملح + فلفل و1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
حبات الزيتون (حسب الذوق)
طريقة التحضير طاجين الحوت
تحضير خليط البهارات (الشرمولة): في وعاء اخلطي الكزبرة والثوم
والبهارات و عصير نصف ليمونة والملح وقليل من الماء
تغسل وتقطع شرائح السمك إلى قطع، وتوضع في نصف الشرمولة
ويوضع جانبا.
قشري وغسلي الخضار وقطعيها شرائح، وضعيها في الطاجين فوق قليل
من البقدونس والخضروات حتى لا يلتصق الجزء السفلي من الطاجين،
ثم الجزر والبطاطا والبصل، ثم ترتيب القطع السمك والطماطم
والفلفل وشرائح الليمون في الشرمولة المتبقية و نقوم بإضافة نصف كوب
من الزيت والماء وتصب فوق الخضار ويغطى ويطهى على نار هادئة
لمدة 30 دقيقة، ثم يضاف الزيتون ويترك على نار هادئة لمدة دقائق قليلة.
2 أعضاء قالوا شكراً لـ راوية على المشاركة المفيدة:
(10-09-2018),
(02-12-2018)
فترة الأقامة :
2414 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
354
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
0.33 يوميا
راوية
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى راوية
البحث عن كل مشاركات راوية