_ التميز شيء اساس و جداً في عالم المطاعم . لو الكل فتح له مطعم ايطالي فرضاً و الديكور راح يكون مُقارب ماراح يكون فيه حمـاس . بعكس لو كان المطعم مميز من نـاحية فكرته , هذا راح يعطيه شُهرة أكثر من غيره من المطاعم المُتعارف عليها . لهيك حتى لو خسر من البداية على الديكور و تدربيهم راح يربح في النهاية لان شيء مميز , و مافيه منه كثير و الدليل ان شهرته وصلت عندنا هنا , يعطيكِ العافية حبيبتي مينا