عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 05-15-2019
سرالهوى غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Male
SMS ~
قَدَاسَة طُهِّرَ | | أَوْسِمَتِي | |
لوني المفضل Silver
 عضويتي » 568
 اشراقتي ♡ » Apr 2018
 كُنت هنا » منذ 4 أسابيع (04:07 PM)
موآضيعي » 1080
آبدآعاتي » 43,884
 تقييمآتي » 40361
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  الآسلامي♡
 حالتي الآن »
آلقسم آلمفضل  » الآسلامي♡
آلعمر  » 17سنة
الحآلة آلآجتمآعية  » أعزب 😄
تم شكري »  3,492
شكرت » 1,588
الاعجابات المتلقاة » 0
الاعجابات المُرسلة » 0
مُتنفسي هنا » مُتنفسي هنا
 التقييم » سرالهوى has a reputation beyond reputeسرالهوى has a reputation beyond reputeسرالهوى has a reputation beyond reputeسرالهوى has a reputation beyond reputeسرالهوى has a reputation beyond reputeسرالهوى has a reputation beyond reputeسرالهوى has a reputation beyond reputeسرالهوى has a reputation beyond reputeسرالهوى has a reputation beyond reputeسرالهوى has a reputation beyond reputeسرالهوى has a reputation beyond repute
مَزآجِي  »  1
 آوسِمتي »
Q68 طريقة عمل دجاج مع زنجبيل و الرز



طريقة عمل دجاج مع زنجبيل و الرز



مقادير دجاج مع زنجبيل و الرز:

500 غراما صدر الدجاج


1 كوب لبن زبادي


5 غرامات من الزنجبيل الطازج


1 ملعقة صغيرة الكزبرة المطحونة


1/4 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود


1/2 ملعقة صغيرة الملح


1 ملعقة كبيرة زبدة


مقادير الرز:


1 كوب أرز


1 بصلة متوسطة الحجم


1 1/2 كوب ماء


1 ملعقة كبيرة سمنة


1 ملعقة صغيرة ملح


طريقة دجاج مع زنجبيل و الرز :


1- نبدأ اولا بالدجاج نبرش كمية الزنجبيل ونضعه في قدر ونضيف اليه اللبن الزبادي والكزبرة والملح والفلفل الاسود ونخلط المكونات جيدا


2- نضيف شرحات الدجاج الى الخليط ونتركه في البراد لمدة ساعتين تقريبا


3- نضع كمية الزبدة في مقلاة وندعها على نار متوسطة الى ان تذوب ونضع الشرحات والخليط ونقلبهم الى ان تنضج الشرحات جيدا


4- في قدر اخر نضع كمية السمنة ونضيف اليها البصل المبروش وندعهم على نار متوسطة الى ان يكتسب البصل اللون الذهبي


5- نضيف الرز الى البصل ونقلبه قليلا


6- نضيف كمية الماء والملح ونحركهم وندعهم الى ان تجف الماء ثم نخفض الحرارة ونضق قالب الحماية تحت القدر ونتركه لمدة 15 دقيقة بلا تحريك


7- بعد ربع ساعة نحرك الرز بحذر ونتركه خمس دقائق اضافية


8- نسكب الرز في طبق ونضع بجانبه الدجاج بالزنجبيل ويصبح الطبق جاهز للتقديم





رد مع اقتباس