عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 03-25-2020
عازف الليل مونامور غير متواجد حالياً
Iraq     Male
SMS ~ [ + ]
يـــــا أنتِ يا كُلَ النساء ِأنـــا الذي
خلقَ القصيدة َأشهـــرا ًوفُصولا
قَدَاسَة طُهِّرَ | | أَوْسِمَتِي | |
لوني المفضل Blue
 عضويتي » 859
 اشراقتي ♡ » Sep 2018
 كُنت هنا » 07-27-2020 (02:01 PM)
موآضيعي » 2044
آبدآعاتي » 43,655
 تقييمآتي » 36002
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Iraq
جنسي  »  الأدبي♡
 حالتي الآن »
آلقسم آلمفضل  » الأدبي♡
آلعمر  » 🌹
الحآلة آلآجتمآعية  » » 🌹
تم شكري »  3,211
شكرت » 1,774
الاعجابات المتلقاة » 0
الاعجابات المُرسلة » 0
مُتنفسي هنا » مُتنفسي هنا
 التقييم » عازف الليل مونامور has a reputation beyond reputeعازف الليل مونامور has a reputation beyond reputeعازف الليل مونامور has a reputation beyond reputeعازف الليل مونامور has a reputation beyond reputeعازف الليل مونامور has a reputation beyond reputeعازف الليل مونامور has a reputation beyond reputeعازف الليل مونامور has a reputation beyond reputeعازف الليل مونامور has a reputation beyond reputeعازف الليل مونامور has a reputation beyond reputeعازف الليل مونامور has a reputation beyond reputeعازف الليل مونامور has a reputation beyond repute
مَزآجِي  »  1
 آوسِمتي »
صلصة التمر الهندي






المقادير
- التمر الهندي : ربع كوب
- الماء : كوب
- السكر الأسمر : ثلاث أرباع الكوب
- بذور الكمون : نصف كوب
- الفلفل الأحمر الحار : قرن (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
  1. يُذاب التمر الهندي في الماء، وذلك لساعتين.
  2. وأثناء النقع، تُضاف بذور الكمّون إلى مقلاة، على النار، مع فرم الحرّ. يُقلَّب المكّونان لثوانٍ. عند انقضاء وقت نقع التمر الهندي، يهرس التمر الهندي باليد، ثمَّ، يُصفَّى بالمصفاة. ثمَّ، يُضاف التمر الهندي إلى مقلاة، على النار، وذلك حتَّى يغلي.
  3. تُخفَّف الحرارة بعد ذلك، فيُضاف السكَّر الاسمر، والملح والكمّون والحرّ.
  4. تُدع المكّونات على النار، تُقلَّب حتَّى تغلي، مع مُلاحظة ذوبان السكَّر.
  5. تضبط النكهة، من خلال إضافة المزيد من السكَّر أو الماء، إذا تطلّب الأمر ذلك.
  6. توضع الصلصة جانبًا حتَّى تبرد، قبل التقديم



 توقيع : عازف الليل مونامور


رد مع اقتباس