كرات الدجاج المشوية بالشوفان

المقادير
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- فلفل أخضر حار : قرن (مقطع شرائح رفيعة)
- فلفل أسود : رشّة
- ملح : رشّة
- الزيت النباتي : حسب الحاجة (للشوي)
- الشوفان : كوب
طريقة التحضير
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
اخلطي الدجاج المفروم مع زيت الزيتون، والبصل المفروم، والفلفل الأخضر، والشوفان، والبيض المخفوق، والملح، والفلفل الأسود، في وعاء عميق حتى تتجانس المكونات تماماً.
ضعي الوعاء في الثلاجة لحوالي ساعة ونصف.
شكلي كرات متوسطة الحجم ومتساوية من مزيج الدجاج.
حضري صينية فرن ورشيها برذاذ الزيت، ثم وزعي كرات الدجاج داخلها.
أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج الكرات، ثم قدميها ساخنة.

تسلم يدينك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكة المنتدى

تسلم يدينك

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

_






سَلِمت الأنَامل المُتألِقة لِروعة طَرحها
دَام الحضُور والعطَاء

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آلُيَآسميَن♡

_






سَلِمت الأنَامل المُتألِقة لِروعة طَرحها
دَام الحضُور والعطَاء

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

سلمت أناملك على الطرح المميّز
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري
ولك كل الود