الكنافة بالكريمة

مقادير الكنافة بالكريمة

- لتحضير القطر :

• الماء : 2 كوب
• سكر : 4 اكواب
• عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

- عجينة كنافة : 1 كيلو
- سمن : نصف كوب
- حليب : 2 كوب (سائل)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- النشاء : 4 ملاعق كبيرة
- الماء : 2 كوب


طريقة تحضير الكنافة بالكريمة

1. امزجي السكر والحليب في قدرٍ على النار.

2. ذوّبي النشاء في الماء ثمّ أضيفي المزيج إلى مزيج الحليب والسكر على النار.

3. حرّكي المكونات جيّداً على نار هادئة حتى تتجانس وتثخن الكريمة.

4. خذي نصف كمية عجينة الكنافة ونصف كمية السمن وافركيهما معاً ثمّ رصّي أوّل طبقة من الكنافة في صينية فرن.

5. وزّعي الكريمة على العجينة ثمّ امزجي ما تبقى من الكنافة مع السمن وضعي الطبقة العليا فوق الكريمة.

6. اخبزي الكنافة في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئوية.

7. لتحضير القطر في هذه الأثناء، ضعي السكر، الماء وعصير الليمون الحامض في قدرٍ على النار.

8. حرّكي المكونات جيّداً على نار هادئة حتى يثخن القطر.

9. سقّي الكنافة بالقطر ثمّ قدّميها.

Ammar معجب بهذا

سلمت يداك على روعة الطرح
وسلم لنا ذوقك الراقي على جمال الاختيار
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير
تحياتي

تسلم يدينك

طرح جميل
يعطيك العافيه

-


وصفة شهية و رائعة
شكرًا على الطرح الجميل
و لا حرمنا الله من جديدك
و الله يعطيك الف عافيه
لك

-






جَميل هو سمُوّ ذائِقتك
دُمت عَامر بِ العطَاء ..
إمتِناني