وصفة مصورة سترومبولي اللحم

المقادير : • 225 جرام لحم بقري مفروم ومطبوخ • عجينة البيتزا • 4/1 كوب صلصة البيتزا • 1 كوب مبشور جبن الموتزاريلا • 4/1 كوب فلفل أخضر مفروم أو فلفل أحمر حلو مفروم • 4/1 ملعقة صغيرة أوريغانو طريقة التحضير : · افردي عجينة البيتزا بشكل مستطيل. · وزعي الصلصة على سطح العجينة واتركي منطقة الحواف ثم أضيفي اللحم المفروم والجبن والفلفل والتوابل ثم اطوي الجوانب الطويلة ثم الحواف الصغيرة. · ضعي العجين في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 20 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً. · قطعي سترمبولي اللحم إلى شرائح وقدميه فوراً.