إعجاز في أكل الفاكهة قبل الأكل
جاء في القرآن الكريم قوله تعالى في سورة الواقعة
مقدماً الفاكهة على اللحم :
( و فاكهة مما يتخيرون . و لحم طيرٍ مما يشتهون )
و جاء أيضاً في سورة الطور
( و أمددناهم بفاكهة و لحمٍ مما يشتهون )
و قال رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم :
( إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمر فإنه بركة فإنه بركة )
إن تناول الفاكهة قبل الوجبة الغذائية له فوائد صحية جيدة
لأن الفاكهة تحوي سكا كر بسيطة سهلة الهضم و سريعة الامتصاص .
فالأمعاء تمتص هذه السكاكر بمدة قصيرة تقدر بالدقائق ،
فيرتوي الجسم و تزول أعراض الجوع و نقص السكر ، في حين
أن الذي يملأ معدته مباشرة بالطعام المتنوع يحتاج إلى ما يقارب
ثلاثة ساعات حتى تمتص أمعاؤه ما يكون في غذائه من سكر و تبقى
عنده أعراض الجوع لفترة أطول .
إن السكاكر البسيطة بالإضافة إلى أنها سهلة الهضم والامتصاص
فإنها مصدر الطاقة الأساسي لخلايا الجسد المختلفة .
و من هذه الخلايا التي تستفيد استفادة سريعة من السكاكر البسيطة ،
هي خلايا جدر الأمعاء و الزغابات المعوية حيث تنشط بسرعة
عندما تصلها السكاكر الموجودة بالفاكهة و تستعد للقيام
بوظيفتها على أتم وجه في امتصاص مختلف أنواع الطعام
و التي يأكلها الشخص بعد الفاكهة .
و ربما كان من تقديم الفاكهة على اللحم في الآيات
القرآنية الكريمة و في الحديث الشريف حكمة للحكيم ...