فوائد جوز الهند لمرضى السكري

يعد مرض السكري مرضآ من أخطر أراض العصر الحالي والتي تهدد الكثيرين ، صحيح ان مرض السكري ليس مرضآ معديآ ، إلا أنه ينتقل للكثيرين بالوراثة ، وهو ما يقف وراء إنتشاره في الفترة الأخيرة ، وتتطلب الإصابة بمرض السكري أن يهتم المريض بصحته إهتمامآ كبيرآ ، فإهمال مرض السكري وعدم الإهتمام بالعلاج على الوجه الأمثل قد يؤدي بالمريض للإصابة بمضاعفات خطيرة نتيجة مرضه ، لذلك فإهتمام مريض السكري بصحته أمر هام جدآ ، ويأتي الإهتمام بالصحة بشكل أساسي بالغذاء ، فالنظام الغذائي السليم المعتدل الذي لا يحتوي على سكريات وكربوهيرات زائدة يحمي مريض السكري ويحافظ على سلامته ، لذلك فمن المهم أن يعرف المرضى الأطعمة المفيدة لهم .

جوز الهند : تعد ثمرة جوز الهند إحدى الثمار التي تنمو في أشجار معينة ، وتنتشر أشجار جوز الهند تحديدآ في دول قارة آسيا ، وثمرة جوز الهند لونها داكن من الخارج ، تحيط بها قشرة صلبة ، لكن من الداخل فهي لونها أبيض ، ولها مذاق رائع ، ومن ثمرة جوز الهند يتم استخراج جوز الهند الذي يدخل في عدد هائل من الأكلات ، والحلوى ، والمشروبات أيضآ ، فطعمه يفضله الكبار والاطفال .

ولجوز الهند قيمة غذائية عالية جدآ ، فيستخرج من ثمرة جوز الهند زيت جوز الهند ، ولبن جوز الهند ، ولهم فوائد صحية وغذائية كبيرة ، حيث تحتوي ثمرة جوز الهند على مضادات للأكسدة ، بالإضافة إلى إحتواءها على نسبة كبيرة من الماء ، ويعد جوز الهند مضادآ حيويآ ، حيث يعمل عمل المضادات الحيوية في علاج الكثير من الأمراض ، وإلى جانب كل هذه الفوائد ، يحتوي جوز الهند على الحديد والزنك ، بالإضافة إلى نسبة من الدهون الجيدة غير المشبعة أيضآ ، كما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من السكريات ، حيث تحتوي ثمرة جوز الهند على 90 % من السكر ، و 10 % من السكروز (سكر القصب ) ، وماء جوز الهند مفيد جدآ فهو قريب من بلازما الدم إلى حد كبير ، لاحتوائه على الأحماض الأمينية والمعادن .

فوائد جوز الهند لمرضى السكري :
1 – على الرغم من خوف وتردد العديد من مرضى السكري بخصوص تناول جوز الهند لأنه يمتليء بالسكريات ، إلا أن الأطباء يؤكدون أن نسبة تحول سكر جوز الهند فى الدم تبلغ حوالي 35 ، وهى أقل من نسبة السكر الطبيعى الذي يصل إلى 64 ، أو عسل النحل الذي يصل إلى 62 ، لذلك فهو من الفاكهة المفيدة للصحة ، ولا يشكل تناوله أي خطر على صحة مرضى السكري .

2 – يساعد تناول زيت جوز الهند وإضافته إلى الأطعمة إلى حماية القلب ووقايته من إرتفاع الكولسترول ، ومن أمراض شرايين القلب المختلفة ، فهو يحتوي على 50 % من حمض اللوريك المفيد جدآ للقلب .

3 – يساعد تناول جوز الهند على خفض السكر المرتفع في الدم ، كما أنه ينشط عمل البنكرياس ، ويجعله يؤدي مهامه الأساسية بأفضل حال .

4 – يفيد زيت وماء جوز الهند مرضى القدم السكري الذين يعانون من جروح متعددة في القدم ، جيث يفيد دهن زيت جوز الهند أو وضع ماء جوز الهند على الجروح فيساعد على سرعة التئام الجروح وتعافيها ، حيث أن خصائص جوز الهند تجعله يعمل كالمضاد الحيوي .

5 – يحتوي حليب جوز الهند على عدد هائل من الفوائد ، فهو غني بالحديد والكالسيوم ، بالإضافة إلى الأحماض الدهنية ، والتي تسرع من عملية التمثيل الغذائي ، و تسهل إمتصاص الجسم للسكر الموجود في الدم ، و بالتالي ينخفض السكر لدى مرضى السكري .
6 – يمنح حليب جوز الهند مضى السكري طاقة ونشاط كبير ، خاصة وأن مرضى السكري يعانون من إرهاق وإعياء متكرر وحالة من الخمول ، لذلك يعتبر شرب حليب جوز الهند إختيار مناسب جدآ لهم .

7 – الألياف الموجودة في ثمرة جوز الهند تجعل تناوله يعطي إحساسآ بالشبع ، بالإضافة إلى مساعدة الألياف في خفض مستوى السكر في الدم ، بل وتنظيمه فيم بعد .

8 – يمكن إدخال جوز الهند في عمل الحلوى الخاصة بمرضى السكري ، لضمان عدم إرتفاع مستوى السكر في الدم بشكل كبير .

اشكرك على روعة جهودك
دام لنا عطائك المميز والجميل

موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت أناملك على الجلب المميز
اعذب التحايا لك
خ ـالد الشاعر

يع ــطيك الع ــآفية
ولآ ع ــدمنآ تميز انآملك الذهبية
دمت ودآم بح ــر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
بنتظآر القآدم بشووق
مآآآآآنـــــنـــحرم من جديد آلمتميز
لروح ــك بآقآت من الجوري

شكرا لمروركم الجميل

آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمت
علىَ هذا الطَرح الآنيقَ
وَسَلِمتَ يُمنَآك المُخمليِهَ
لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ