شوربة العدس بالبرغل التركية

المقادير
- العدس الاصفر : نصف كوب
- برغل : ربع كوب (خشن)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- عصير طماطم : كوب
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- بهار مشكل : ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : مكعب
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- نعناع ناشف : ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : حسب الحاجة

طريقة التحضير
انقعي العدس الأصفر والبرغل في الماء قليلاً.
في مقلاة على النار، شوحي البصل المفروم بالقليل من الزيت حتى يذبل.
أضيفي الثوم، وعصير الطماطم، وقلبي لحوالي 3 دقائق ثم أضيفي العدس والبرغل.
تبلي بالملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والبهار المشكل، والكمون، ومكعب مرق الدجاج.
قلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها، ثم أضيفي مرق الدجاج واتركي القدر على النار لمده 40 دقيقة حتى تنضج المكونات.
أضيفي النعناع المجفف، واخلطي الشوربة في وعاء الخلاط لمدة دقيقة.
اسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.

طرح جميل
يعطيك العافيه

حضُور مزهر بِ الجمآل في فضاء يعبق بالياسمين
كل الشكر على أطلالتكم المشرقه
إمتناني لكم./

يَعطيك العَافية عَلى الأنتقَاء الرائِع
دامت صفَحاتك بهذا الرُقي وَ الجمَال
دُمت بكُل خَير
.

طرح جميل
يعطيك العافيه

الله يعطيك ألف عافية
موضوع ذو فائدة عظيمة وقيّم
الله لا يحرمنا منك
لا خلا ولا عدم