القطايف المقلية بحشوة الجوز

المقادير
- القطايف : كيلو (عجينة جاهزة)
- الجوز : 2 كوب (مفروم)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- ماء الزهر : نصف ملعقة صغيرة
- قطر : ربع كوب
- الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي)
- قطر : حسب الرغبة (للتقديم)

طريقة التحضير
ضعي الجوز، والسكر، والقرفة، وماء الزهر، والقطر في وعاء، ثم قلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
خذي قطعة من عجينة القطايف، وضعي فيها مقدار ملعقة كبيرة من حشوة الجوز، ثم أغلقي الأطراف جيداً على شكل هلال.
كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
سخني الزيت النباتي في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم إقلي القطايف حتى تصبح ذهبية اللون.
صفّي القطايف من الزيت جيداً، وضعيه في طبق التقديم، ثم وزعي فوقه القطر وقدميه.

نور القمر ,غـرام الشوق ,حاء ,اميرت ♧ معجبون بهذا

موضوع رائع
يعطيكـ العافيهـ \ الف شكر ع طرحك
".بشوق لجديدكـ

سلمت يمينك على الطرح
نترقب المزيد من جديدك الرائع
لك كل التقدير

يعطيك العآفيه..
طرح بقمة الذوووق والرووعه..
تسلم أيدك ع الطرح المميز لاعدمنـآك ,...
بانتظارجديدك بكل شوق

_


ذائقة مُترفة
سلم العطاء ودامت إشراقة الضياء
تحية تقدير مُعتّقة بـِ المسك ..!

/





طرح رائع وَ أختيار مميز
شكراً جزيلاً لك
يعطيك العافية ..