دجاج شواية مثل المطاعم

المقادير

- الدجاج : كيلو ونصف (دجاجة كاملة / منظفة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزعتر : نصف كوب (طازج ومفروم)
- الليمون : 1 حبة
- الثوم : فصّان
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة)
- لبن زبادي : كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة


طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 425 درجة.
2. جففي الدجاجة بورق المطبخ ثم تبليها من الداخل والخارج بالزعتر والفلفل والملح والليمون.
3. اخلطي الزبدة والبصلة الشرائح واللبن والخل والبابريكا ثم ضعي الدجاجة بالتتبيلة لمدة ليلة كاملة.
4. ضعي الدجاج في صينية مبطنة بورق الألمنيوم وغطيها بورق الألمنيوم وأدخليها للفرن لمدة ساعة ونصف حتى تنضج تماماً.
5. قدميها ساخنة إلى جانب السلطة أو المكرونة حسب الرغبة.

طـــرح رآآآئــــــع ..||
دام التألق ...ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ودي وعبق وردي ..~

كل الشكر على الموضوع المميز والوصفه الشهيه
اتمنى لكم المزيد من التالق والتميز
يعطيكم الف عافيه على تقديم ماهو جديد ومفيد
لروحكم جنان الورد
دمتم بسعاده لا تغادر ارواحكم

تسلمي حبوبه

شكرا للمرور
نورتو

يع ــطيك الع ــآفية
ولآ ع ــدمنآ تميز انآملك الذهبية
دمت ودآم بح ــر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
بنتظآر القآدم بشووق
مآآآآآنـــــنـــحرم من جديد آلمتميز
لروح ــك بآقآت من الجوري