مكرونة بالخضار

المقادير
- معكرونة : 400 غراماً (بنية صحية)
- الكوسا : 2 حبة (متوسطة، مقطّعة شرائح)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الباذنجان : نصف حبة (صغير الحجم / مقطع شرائح)
- النعناع : ملعقة كبيرة (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة (مطحون)
.‘
طريقة التحضير
ضعي في صينية كبيرة جميع أنواع الخضراوات مع القليل من زيت الزيتون والملح والفلفل.
اتركيها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
في إناء اسلقي المكرونة في ماء مغلي لمدة 8-10 دقائق.
في طبق التقديم أضيفي الخضار المشوية والمكرونة ثم النعناع الطازج والقليل من الفلفل الأسود الطازج

دآم عطائك الوافر
ودائما بأنتظار جديدك الشيق

كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـ العآفية ..ولـآحرَمنآ منَكـ
بإنتظَآرَ جَديِدكًـ بشغف:

يعطيك العافيه وسلم لنا طروحاتك
تحياتي

.

سلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
لك الود وباقة ورد ,,~

طرح جميل وموفق ربي يعطيك العافيه
ولا ننحرم من جديدك الدائم
تحياتي