سلطة الجرجير بالباذنجان

المقادير


- البصل الابيض : 1 حبة
- بندورة : 2 حبة
- الباذنجان : 3 حبات
- الجرجير : حزمة
- الخبز : رغيف
- عصير الليمون : 1 حبة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الكمون : رشّة
- سماق : رشّة
- دبس الرمان : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

• قومي بغسل الجرجير جيداً ثم قطعيه إلى قطع كبيرة وضعيه في طبق التقديم مع البصل والبندورة واخلطيهم جيداً.
• قومي بتحضير الصلصة عبر خلط مكوناتها (عصير الليمون الحامض، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود، والكمون، والسماق، ودبس الرمان) واسكبيه فوق الخضار واخلطيهم.
• أضيفي قطع الباذنجان المحضرة مسبقاً والخبز المحمص عند التقديم.

.،


طرح قيم
سلمت

ترحال
شكرا على المرور الكريم
عطر أرجاء متصفحي
بارك الله فيك
دمت بود

يعطيك الف عافيه على المجهود الرائع
روعه كروعة حضورك
لك كل الشكر والتقدير
إحترامي

آعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
تحًياَتًيٌ
|

يعطيك العآافيه على الطرح الرائع
ماننحرم منك ومن مواضيعك
بإنتظآار جديدك القادم
لك اعطر تحية