ننتظر تسجيلك هـنـا

 

==(( فَعاليَات روآية عشق الرمضآنية( ❆رمضان يجمعنا ❆))==  
   نور    ام خماس    روزانا السعدي    غلاتك غير    البرنسيسة    نبضها مطيري    البرنس مديح

( سجادة حمراء وأرائـك الهطول# حصريآت ال روآية )  
 
 
{مسابقات ام خماس   )
   


✬ المَطبـخ والوصفَات التحضِيرية ✬ موقدَ يشتعِل و طَعآم يُطهى و بطُون تمتلِئ .

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-12-2018   #7


الصورة الرمزية راوية

 عضويتي » 217
 اشراقتي ♡ » Oct 2017
 كُـنتَ هُـنا » 02-08-2023 (01:00 AM)
موآضيعي » 52
آبدآعاتي » 609
 تقييمآتي » 4605
 حاليآ في » بلدي
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Morocco
جنسي  »  Female
 حالتي الآن »
آلقسم آلمفضل  » النقاش♡
آلعمر  » 23سنة
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
تم شكري »  398
شكرت » 1,587
الاعجابات المتلقاة » 0
الاعجابات المُرسلة » 0
 التقييم » راوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مُتنفسي هنا » مُتنفسي هنا
مَزآجِي  »  1
 
قَدَاسَة طُهِّرَ | | أَوْسِمَتِي | |
وسام الآلفية الأولى  


/ نقاط: 0

  كل الاوسمة: 1

راوية غير متواجد حالياً

افتراضي



كسكس بالحمص والتفاية

مقادير مرق الكسكس

دجاج+ بصلة مقطعة+ حبتان من الطماطم مقشرة ومقطعة
+حزمة قزبر +حمص+ جزر +لفت + كرعة حمرا ء+ زيت
+سمن بلدي + نصف لتر ماء+ ملح +ابزار+خرقوم +زعفران
+ضامة من البنة كنور+سكينجبير


طريقة التحضير(الصور توضحها)
في طنجرة ضغط نضع الدجاج والتوابل والبصل والزيت ونترك الكل
على نار متوسطة ونقلبه من حين الى اخر حتى يذبل البصل ونضيف
الطماطم ونتركه 10 دقائق ثم نضيف الماء والحمص والخضر
ونترك الطنجرة الى ان يستوي الدجاج ثم نزيله ونتركه جانبا
ونغلط الطنجرة باحكام ونضع الصافرة ونترك الكل ينضج على نار
متوسطة حتى يستوي الحمص







مقادير الكسكس
كيلو كسكس افضل النوع الرقيق + ملعقة كبيرة ملح
+نصف كاس صغير زيت

طريقة التحضير

ونخلط الكل جيدا ونضعه في كسكاس والبرمة فيها كمية مناسبة
من الماء ( طنجرة التبخير ) ونترك الكسكس ينضج حوالي 10 دقائق
حتى يتصاعد البخار ونزيل الكسكس من الكسكاس ونضعه
في اناء واسع ( قصرية ) ونحتاج ربع لتر ماء نرش به الكسكس
وهو ساخن ونفككه باليدين ( نكسكسوه) ونتركه يتشرب الماء
5 دقائق ونرجعه للاناء يكمل نضجه للمرة الثانيةونتركه 20 دقيقة
حتى يتصاعد البخار ونزيله ونرشه بالماء مرة اخرى ونتركه يتشرب
ونرجعه للمرة الثالثة يكمل اخر نضجه ثم يقدم في طبق التقديم
ويسقى بالمرق والخضر والدجاج (( انظرو الصور توضح الطريقة ))










مقادير التفاية
4 حبات بصل مقطعة + زبيب ( عنب مجفف)
+3 ملاعق سكر + ملعقة كبيرة قرفة + ملعقة كبيرة زبدة
+ قبصة ملح +قطرة ماء الزهر اختياري
الطريقة
في كصرونة على نار هادئة نضع الزبدة والبصل ونتركهم يدبلو
ثم نضيف باقي المكونات ونترك الكل ينضج مع التحريك المستمر
الى ان يتعسل الخليط






ونقدمه على هذا الشكل



بالهنا والصحة..




رد مع اقتباس
2 أعضاء قالوا شكراً لـ راوية على المشاركة المفيدة:
 (10-09-2018),  (02-12-2018)
قديم 02-12-2018   #8


الصورة الرمزية راوية

 عضويتي » 217
 اشراقتي ♡ » Oct 2017
 كُـنتَ هُـنا » 02-08-2023 (01:00 AM)
موآضيعي » 52
آبدآعاتي » 609
 تقييمآتي » 4605
 حاليآ في » بلدي
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Morocco
جنسي  »  Female
 حالتي الآن »
آلقسم آلمفضل  » النقاش♡
آلعمر  » 23سنة
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
تم شكري »  398
شكرت » 1,587
الاعجابات المتلقاة » 0
الاعجابات المُرسلة » 0
 التقييم » راوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مُتنفسي هنا » مُتنفسي هنا
مَزآجِي  »  1
 
قَدَاسَة طُهِّرَ | | أَوْسِمَتِي | |
وسام الآلفية الأولى  


/ نقاط: 0

  كل الاوسمة: 1

راوية غير متواجد حالياً

افتراضي







طريقة تحضير المروزية دايزها لكلام بالصور المفصلة



طريقة تحضير المروزية

المقادير

  • نحتاج اللحم ديال العنكرة ( الرقبة ) والسلسول
  • وممكن نعملو الرقبة فقط
  • 2 بصلات كبار مشلظين
  • كأس إلا ربع زيت
  • ملعقة سمن
  • م صغيرة سكينجبير
  • قرفة عواد
  • خرقوم
  • زعفران شعرة ( أنا عملت ضويمة البنّة ديال الزعفران )
  • إبزار، ملح، مروزية
  • قزبر، معدنوس والثوم
  • 2 معالق كبار عسل
  • ضويمة البنة بديلة الزعفران
  • المروزية


نديرو اللحم مع العطرية ماعدا البصلة، العسل والقرفة
نخلطو مزيان، ثم نتركه ليلة كاملة في الثلاجة
ونوضعوها فييق النار مع إضافة كأس الماء فوق نار مهيلة


نضيف البصل والقرفة

نضيف الماء الكافي
ونسدو عليها حتى يطيب اللحم
من بعد نفتحو كوكوت ونضيفو زوج معالق عسل
وممكن المروزية باللوز ديالنا نضيفو ليها
حتى 2 معالق سكر خشن

ونخليوها تتحمر مزيان
من بعد نزوقوها باللوز مقلي
وهاهي المروزية باللوز فالأخير.





رد مع اقتباس
2 أعضاء قالوا شكراً لـ راوية على المشاركة المفيدة:
 (10-09-2018),  (02-12-2018)
قديم 02-12-2018   #9


الصورة الرمزية راوية

 عضويتي » 217
 اشراقتي ♡ » Oct 2017
 كُـنتَ هُـنا » 02-08-2023 (01:00 AM)
موآضيعي » 52
آبدآعاتي » 609
 تقييمآتي » 4605
 حاليآ في » بلدي
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Morocco
جنسي  »  Female
 حالتي الآن »
آلقسم آلمفضل  » النقاش♡
آلعمر  » 23سنة
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
تم شكري »  398
شكرت » 1,587
الاعجابات المتلقاة » 0
الاعجابات المُرسلة » 0
 التقييم » راوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مُتنفسي هنا » مُتنفسي هنا
مَزآجِي  »  1
 
قَدَاسَة طُهِّرَ | | أَوْسِمَتِي | |
وسام الآلفية الأولى  


/ نقاط: 0

  كل الاوسمة: 1

راوية غير متواجد حالياً

افتراضي






المقادير :
500غ هبرة سمك أبيض أو أي نوع حسب الرغبة
6 حبات جزر مقطعين دوائر
4 حبات طماطم مطحونة مع نصف كأس ماء

حبة بصل مقطعة حلقات
حبة فلفل أخضر مقطع طولي
زيتون أخضر

مقادير شرمولة السمك:
قزبر مفروم
ثوم مفروم
تحميرة
كمون
زعفران بلدي+ قليل من الخرقوم
ملح+ إبزار
عصير نصف حامضة
زيت الزيتون

طريقة التحضير :
في إناء نخلط جميع المكونات المذكورة للشرمولة ثم نمرر فيها قطع
السمك ونحتفظ بها جانبا.
في الطاجين نضع حلقات البصل كطبقة أولى ثم الجزر ثم السمك.
نخلط شرمولة بالماء ونضيف صلصة الطماطم ونصب فوق السمك مع الاحتفاظ بالقليل.
وفي الأخير نضع الفلفل ونصب الصلصة المتبقية وقليل من زيت الزيتون
ونضع الطاجين على نار هادئة ثم نصفف الزيتون حتى ينضج تماما.






رد مع اقتباس
2 أعضاء قالوا شكراً لـ راوية على المشاركة المفيدة:
 (10-09-2018),  (02-12-2018)
قديم 02-12-2018   #10


الصورة الرمزية راوية

 عضويتي » 217
 اشراقتي ♡ » Oct 2017
 كُـنتَ هُـنا » 02-08-2023 (01:00 AM)
موآضيعي » 52
آبدآعاتي » 609
 تقييمآتي » 4605
 حاليآ في » بلدي
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Morocco
جنسي  »  Female
 حالتي الآن »
آلقسم آلمفضل  » النقاش♡
آلعمر  » 23سنة
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
تم شكري »  398
شكرت » 1,587
الاعجابات المتلقاة » 0
الاعجابات المُرسلة » 0
 التقييم » راوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond reputeراوية has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مُتنفسي هنا » مُتنفسي هنا
مَزآجِي  »  1
 
قَدَاسَة طُهِّرَ | | أَوْسِمَتِي | |
وسام الآلفية الأولى  


/ نقاط: 0

  كل الاوسمة: 1

راوية غير متواجد حالياً

افتراضي





طريقة عمل سلو المغربي
وصفة من وصفات رمضان المغربية



المكوّنات


  • 1 كيلو من الدقيق
  • 1 كيلو من اللوز
  • 1 كيلو من الجلجلان السمسم
  • ملعقتان كبيرتان قرفة
  • ملعقة كبيرة من النافع المطحون البسباس
  • 500 غ من السكر
  • الصقيل بودرة
  • 750 غ زبدة
  • 1/2 ملعقة ملعقة
  • صغيرة من المسكة البلدية
  • ملعقة صغيرة ملح
  • و يمكن اظافة هده المكونات لاكن لن تدكر في الطريقة لانها تمزج
  • كما مزجنا باقي المواد
  • 125 غ زريعة الكتان محمرة ومطحونة
  • 500 غ كاوكاو الفول السوداني*
  • صغير مقشر ومحمر ومطحون
  • كوزة متوسطة
  • العسل

طريقة التحضير

10 دقيقة



  • في مقلاة كبيرة، يقلى الدقيق جيداً ويحرك باستمرار ليتحمر.
  • ينظف السمسم، يغسل بالماء جيداً، يقلى في مقلاة أخرى
  • ويترك حتى يبرد ثم يطحن في المطحنة الكهربائية ويوضع جانباً.
  • في قدر على النار، يسلق اللوز جيداً، يقشر ويقلى في القليل
  • من الزيت حتى يتحمر ثم يطحن ويوضع جانباً.

  • في وعاء كبير، يخلط الدقيق والسكر جيداً ثم يضاف اللوز،
  • اليانسون، القرفة، المسكة السمسم المطحون والملح الى الدقيق ويخلطوا جيداً.
  • تذوب الزبدة في قدر على النار، تترك لتبرد قليلاً
  • ثم تضاف تدريجياً إلى خليط الدقيق ويتخلص من السائل
  • في قعر القدر.
  • يعجن خليط الدقيق باليدين جيداً لتتجانس المكونات
  • ثم تشكل حسب الرغبة، يوضع السلو المغربي في طبق ويقدم بارداً.






رد مع اقتباس
2 أعضاء قالوا شكراً لـ راوية على المشاركة المفيدة:
 (10-09-2018),  (02-12-2018)
قديم 09-14-2018   #11


الصورة الرمزية فيّ

 عضويتي » 699
 اشراقتي ♡ » Jul 2018
 كُـنتَ هُـنا » 01-29-2022 (02:25 AM)
موآضيعي » 170
آبدآعاتي » 26,222
 تقييمآتي » 8890
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
 حالتي الآن »
آلقسم آلمفضل  » الآسلامي♡
آلعمر  » 17سنة
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
تم شكري »  1,232
شكرت » 1,534
الاعجابات المتلقاة » 0
الاعجابات المُرسلة » 0
 التقييم » فيّ has a reputation beyond reputeفيّ has a reputation beyond reputeفيّ has a reputation beyond reputeفيّ has a reputation beyond reputeفيّ has a reputation beyond reputeفيّ has a reputation beyond reputeفيّ has a reputation beyond reputeفيّ has a reputation beyond reputeفيّ has a reputation beyond reputeفيّ has a reputation beyond reputeفيّ has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 2000
مُتنفسي هنا » مُتنفسي هنا
مَزآجِي  »  1
мч ѕмѕ ~
 
قَدَاسَة طُهِّرَ | | أَوْسِمَتِي | |
وسام الابداع المذهل  


/ نقاط: 0

  كل الاوسمة: 1

فيّ غير متواجد حالياً

افتراضي



سلمت يمينك النديه بالجمال
على شذرات الحُضور وعبق المنثور ..
يعطيك العافية على ثمرات جهودك ..
شكري وتقديري .


 توقيع : فيّ



ياااحظظي فيييك فووفوو





رد مع اقتباس
2 أعضاء قالوا شكراً لـ فيّ على المشاركة المفيدة:
 (10-09-2018),  (12-11-2018)
قديم 10-09-2018   #12


الصورة الرمزية حلوة الروح

 عضويتي » 671
 اشراقتي ♡ » Jun 2018
 كُـنتَ هُـنا » منذ 4 يوم (03:48 AM)
موآضيعي » 125
آبدآعاتي » 34,218
 تقييمآتي » 28160
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
 حالتي الآن »
آلقسم آلمفضل  » العآم♡
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  » » ❤
تم شكري »  1,512
شكرت » 8,566
الاعجابات المتلقاة » 286
الاعجابات المُرسلة » 1638
 التقييم » حلوة الروح has a reputation beyond reputeحلوة الروح has a reputation beyond reputeحلوة الروح has a reputation beyond reputeحلوة الروح has a reputation beyond reputeحلوة الروح has a reputation beyond reputeحلوة الروح has a reputation beyond reputeحلوة الروح has a reputation beyond reputeحلوة الروح has a reputation beyond reputeحلوة الروح has a reputation beyond reputeحلوة الروح has a reputation beyond reputeحلوة الروح has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 10
مُتنفسي هنا » مُتنفسي هنا
مَزآجِي  »  1
мч ммѕ ~
MMS ~
 
قَدَاسَة طُهِّرَ | | أَوْسِمَتِي | |
♥| وسام قناديل ضوءْ . ●  


/ نقاط: 0

وسآم -|| ♥| وهج العطاء ●  


/ نقاط: 0

وسآم || التفاعل - مجلس صبايا رواية  


/ نقاط: 0

وسآم -|| ♥| غيابك طال و نستنى ●  


/ نقاط: 0

وسآم -|| ♥| نُشطاء الأسبوع ●  


/ نقاط: 0

  كل الاوسمة: 6

حلوة الروح غير متواجد حالياً

افتراضي
















يم يم يممممممي
شوو هالجمال واللذاذهه
جد جد اطباق شهيييييييه وترد الروووح

دومن اتحفينا باطباق قميله مثل حضوووركك
وهالله هالله بالعزايم
لاخلا ولاعدم

تقييمي واعجباي















 توقيع : حلوة الروح




رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ حلوة الروح على المشاركة المفيدة:
 (10-25-2018)
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
متنوعة..., أكلات
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أكلات ماكروبيوتك Şøķåŕą 𓇬 الريجِيــم وتخفِيف الوَزن، الصّحة والجمَال 𓇬 26 12-20-2023 10:19 PM
أكلات صيفية مقترحة رحيل 𓇬 الريجِيــم وتخفِيف الوَزن، الصّحة والجمَال 𓇬 31 12-09-2023 11:28 AM


الساعة الآن 05:50 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2024, Trans. By Soft
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
تنويه : المشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر أصحابها وليس بالضرورة تمثل رأي أدارة الموقع