بودنج الأرزّ الهنديّ

المقادير:
كوب وربع حليب مركز بنسبة 2%
ربع أو نصف كوب أرز مطهو ومهروس
خمس قطع كاجو مقطعة
خمس قطع جوز
زبيب تم نقعه في الماء ليصبح لينا (اختياري)
ملعقتان كبيرتان مزيج كير (عبارة عن حليب وسكر) مذاب في ملعقتين كبيرتين ماء دافيء
أربع ملاعق كبيرة سكر

طريقة التحضير:
1- سخني الحليب في مقلاة على نار متوسطة مع التقليب المستمر كيلا يحترق.
2- عندما يبدأ الحليب في الغليان برفق أضيفي مزيج الكير، الجوز المقطع والزبيب. واصلي التقليب لمدة دقيقة أو دقيقتين.
3- أضيفي الأرز المطهو. اجعلي الخليط يغلي برفق على نار منخفضة لمدة دقيقة أو دقيقتين.

ملحوظة:يمكن العثور على مزيج كير في محلات البقالة لكن إذا لم يتوافر لديك استخدمي بدلا منه عبوة حليب مكثف وعبوة حليب مبخر.

وووووواااااااااااااااااووووووووووو
روعه يسلم ياقلبي

سلمت انآملك على الطرح المميز
يعطيك العافية
على مجهودك الجبار
لا عدمنَاك
لروحك طوق الياسمين

يعطيكِ العافيه ي رب
طرح مميز وأكثر من رآئع
كل الشكر لكِ ع المجهود , ننتظر القآدم بكل شوق
ودي وإحترآمي

طررح يفوق آلجمآل ,
‎كعآدتك إبدآع في صفحآتك ,
‎يعطيك آلعآفيـه يَ رب ,
‎وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
‎لقلبك السعآده والفـرح ..
‎ودي

سلمت يمنآكـ على مآحملته لنآ
موضوع عآلى بذوقه ,, رفيع بشآنه
يــعـطيكـ الــعـآآفيـه على مآطرحت لنآ
ولا حرمنا من جديدك المميز دوماً
..