أهمية السكر بالنسبة للخلايا

أهمية السكر بالنسبة للخلايا

السكر أمر حيوي لوظيفة الخلية ، ويعد الجلوكوز أو السكر ضروريًا لنمو الخلايا والحفاظ على عمل الأعضاء الحيوية بشكل طبيعي ، وحتى عام 2015 كان لا يوجد حتى الآن أي دليل على أن التخلي عن السكر يمنع خلايا السرطان من الانقسام والتكاثر ، وفي الواقع من دون القدرة على استخدام الجلوكوز كوقود ، فإن الخلايا تأخذ الوقود من مصادر أخرى مما يؤدي إلى سوء التغذية وفقدان العضلات .
في حين أن الخلايا السرطانية تستخدم الجلوكوز أكثر من الخلايا السليمة ، وتحول الجلوكوز إلى طاقة تستخدم لتكاثر الخلايا ، إلا أن السكر لا يجعلها تنمو بسرعة أكبر ، ومع ذلك تشير البحوث الناشئة إلى أن الباحثين قد يصنعون يومًا ما ميلًا للخلية السرطانية ضد السكر ، وعن طريق إدخال إنزيم في وصول خلية السرطان في الدائرة القصيرة إلى الجلوكوز ومصادر الطاقة ذات الصلة ، فإنه قد يبطئ أو يوقف قدرة الخلية السرطانية على النمو .
العلاقة بين تناول السكر والسرطان

هناك أدلة على أن تناول السكر الزائد يسهم في السمنة ويرتبط بشكل غير مباشر بزيادة خطر الإصابة بالسرطان ، مثل الثدي والقولون والمستقيم والبنكرياس والبروستاتا ، ووفقًا لجمعية القلب الأمريكية يجب على الرجال عدم تناول أكثر من 9 ملاعق صغيرة من السكر يوميًا ، ويجب ألا تتناول النساء أكثر من 6 ملاعق صغيرة من السكر ، وهذه الكميات تساوي 150 سعرة حرارية و 100 سعرة حرارية على التوالي ويأخذ معظم الناس بسهولة ضعف هذه الكمية في أي يوم معين .
حتى إذا قمنا بالتخلص من المشروبات الغازية والكعك ، فإن السكر لا يزال موجودًا في الصلصات وصلصات السلطة والخضروات المعلبة و المعلبات الغذائية ، وغالبًا ما يتم سرد السكر على الملصق تحت اسم مختلف مثل الفركتوز أو اللاكتوز أو السكروز أو المالتوز أو الجلوكوز أو سكر العنب مما يجعل اكتشافه أكثر صعوبة .
المشاكل الصحية المرتبطة بالسكر

في البحث عن أسباب المشاكل الصحية المرتبطة بالأغذية مثل السمنة وأمراض القلب ، يقع اللوم على العديد من العناصر المشتبه بهم مثل الدهون والسكر والصوديوم ، ولكن بطريقة ما كنا نميل إلى اعتبار السكر أقل من تلك العناصر ، نحن نعلم أنه أمر سيء لكنه لذيذ جدًا ويبدو من الصعب جداً الاستغناء عنه أكثر من الدهون أو الملح ، لكن ذلك الأمر بدأ يتحول ، حيث كشفت الدراسة عن المخاطر الخفية لاستهلاك السكر ، واتضح أن السكر والمواد المكررة على أي حال قد يكون السبب الرئيسي في كثير من الأمراض .
قد يبدو من الغريب وضع السكر في نفس فئة العقاقير المدمرة المروعة مثل الكوكايين والهيروين ، لكن فكر في الأمر ، فمن المحتمل أنك مرت بلحظات لا تحصى من فقدان السيطرة على السكر ، وتعتبر دورة الرغبة الشديدة في تحطم السكر هي تطور إدمان كلاسيكي ، وقد لا يكون الأمر مثيراً مثل وضع المخدرات الثقيلة لكنه نفس الشيء الأساسي .

تسلم أناملك عالطرح الرائـع
لآحرمنـا الله روعة موأضيعك
شكرا لمجهودك المميـز

طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك

عاشت الايادي وسلمت على الموضوع الرائع
دوم التميز والابداع
تحياتي وتقديري لكم
دمتم بكل خير وعز وود

-


شُكرًا على جمـال طرحك المميز
لا حرمنا الله من إبداعك المُستمر
و الله يعطيكِ الف عافيه .
لك

طرح جميل
يعطيك العافيه