الاستاكوزا

المقادير
2ك استاكوزا
بصل
ملح
فلفل
توم
بهار سمك
كمون
ليمون
الطريقه
هى لها كذا طريقه بس انا بعملها ازاى بنحضر الاستاكورا ونفتحها من الظهر ونظفها بيكون فيها المصارين خط رفيع كدا بس لازم نشيله ونغسله جيدا تم نتركه يصفى الماء بمصفاه وبعد نتبلها ونكون محضرين حله كبيره للسلق ونركها على النار نف ساعه وبعد نخرجه ونضعها بطبق كبير سرفيس
وجنبها بذنجان متبل وسلطه طحينه وارز وبالهنا والشفا
مع تحياتى
دره

ماشاء الله تبارك الرحمن
وصفه شهيه ورائعه
سلمت اناملك وبالعافيه عليكم
ولك 200 مشاركه وتقييم

تمت الاضافه لك

-






وصفة جميلة
تسلم الايادي يَ سوكرة
وعوافي عليكم .

تسلم الايادي ع طرحك يالغلاا
ودي

وصفه شهيه

سلمت الانامل الذهبيه
لما خطته لنا من عبارات
وحروف قمه في الجمال
وروعة الاحساس الصادق
دمتم بود ..