كرات المكرونة بالباشميل

[ALIGN=CENTER]

كرات المكرونة بالباشميل مقادير كرات المكرونة بالبشاميل - البيض : 4 حبات (مخفوق) - الكاتشاب : ملعقة كبيرة - صدر الدجاج : 2 كوب (مخلي من العظم ومفروم) - البطاطس : 2 حبة (مسلوقة ومهروسة) - البصل : 2 حبة (مقطعة صغير) - بقسماط : كوب ونصف (كعك مطحون) - سباغتي : كيس (نقسمها نصفين ونسلقها) - معجون الطماطم : كوب - بهارات : ملعقة صغيرة - صلصة البشاميل : كيس - ملح : ملعقة صغيرة - دقيق : كوب طريقة تحضير كرات معكرونة بالبشاميل 1. قومي بسلق المكرونة ( السباغيتي) مع قليل من الملح، ثم صفيها من الماء. 2. في مقلاة شوحي البصل، وعندما يصبح ذهبي اللون أضيفي البهارات والدجاج، حركي المكونات جيداً، واتركيهم على النار لحين نضوج الدجاج. 3. ضعي معجون الطماطم على الدجاج وحركي حتى يتسبك الخليط، ثم أضيفي الكاتشب. 4. حضري البشاميل وقومي بخلطه مع المكرونة والبطاطس المهروسة والدجاج. 5. شكلي من الخليط كرات متوسطة الحجم، واغمري الكرات في الدقيق، ثم في البيض، و من ثم في البقسماط، "تأكدي من تغليف الكرات جيداً في (الدقيق، البيض، البقسماط). 6. قومي بإدخال الكرات بهدوء فى زيت ساخن وغزير، دعي كرات المكرونة حتى تحمر وتأخذ اللون الذهبي. 7. أخرجي كرات المكرونة على ورق المطبخ، حتى تمتص الزيت الزائد، وتقدم. [/ALIGN]

طرح رآئع بإبدآع لآ يُضآهى
فكراً ومنطوقاً وعطآء يفوق الخيآل
سلمتم ودمتم كما تحبون وترضون
وفقكم الله وأمد أعمآركم
أرق التحآيا لمقآمكم

جزاك الله خير
روعه الطرح
اختيار مميز
عطاء بلا حد
ودي

جزاك الله خير
روعه الطرح
اختيار مميز
عطاء بلا حد
ودي

يعطيك العافيه علي الطرح
بإنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك

سلمت على هذا الطرح
ويعطيكـ ألف عافية
في أنتظار المزيد من عطائكـ الدائم
ومواضيعكـ الرائعة والشيقه
ودائما في تألق مستمر
حدائق من الجوري لسموك