ننتظر تسجيلك هـنـا

 

==(( فَعاليَات روآية عشق الرمضآنية( ❆رمضان يجمعنا ❆))==  
   نور    ام خماس    روزانا السعدي    غلاتك غير    البرنسيسة    نبضها مطيري    البرنس مديح

( سجادة حمراء وأرائـك الهطول# حصريآت ال روآية )  
 
 
{مسابقات ام خماس   )
   


✬ المَطبـخ والوصفَات التحضِيرية ✬ موقدَ يشتعِل و طَعآم يُطهى و بطُون تمتلِئ .

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 03-21-2018
نسر الشام غير متواجد حالياً
Syria     Male
لوني المفضل Maroon
 عضويتي » 479
 اشراقتي ♡ » Feb 2018
 كُنت هنا » 09-10-2019 (12:18 PM)
موآضيعي » 2611
آبدآعاتي » 11,111
 تقييمآتي » 39179
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Syria
جنسي  »  الآسلامي♡
 حالتي الآن »
آلقسم آلمفضل  » الآسلامي♡
آلعمر  » 17سنة
الحآلة آلآجتمآعية  » أعزب 😄
تم شكري »  4,523
شكرت » 100
الاعجابات المتلقاة » 0
الاعجابات المُرسلة » 0
مُتنفسي هنا » مُتنفسي هنا
 التقييم » نسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond repute
مَزآجِي  »  1
افتراضي طريقة عمل المرقوق



طريقة عمل المرقوق




يعتبر المرقوق من الأطباق الرئيسية المغربية، و التي تتكون من الدجاج و الخضار و العجين المقلي أو الخبز المقلي، وسنقدم لك هنا طريقة عمل المرقوق وكل ما عليكي القيام به هو اتباع مقادير المرقوق وخطواته لتحصلي على طبق رئيسي مميز.
طريقة عمل المرقوق

المقادير
  • دجاجة متوسطة الحجم.
  • 4 حبات بصل متوسطة الحجم.
  • 3 حبات جزر كبيرة الحجم.
  • 4 حبات كبيرة من الكوسا.
  • 4 حبات من الطماطم كبيرة الحجم.
  • حبتان كبيرتان من الفليفلة.
  • قرنان كبيران من الفلفل الحار.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ربع كوب من زيت الزيتون.

مقادير العجينة
  • كوبان كبيران من الدقيق الأسمر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ماء دافئ للعجن حسب الرغبة.

طريقة التحضير
  • نظفي الدجاجة جيدا ثم قطعيها إلى أربع قطع، ثم ضعيها في وعاء على النار وأضيفي إليها الملح و الفلفل الأسود و الماء، اتركيها على النار حتى تنضج قطع الدجاج تمام.
  • اتركي قطع الدجاج حتى تبرد قليلا، ثم انزعي العظم منها و قطعيها إلى مكعبات متساوية واتركيها جانبا.
  • أحضري وعاء عميق وواسع و أضيفي إليه زيت الزيتون، و اتركيه حتى يحمى.
  • ثم أفرمي حبات البصل إلى قطع صغيرة و ناعمة، وضعيها في زيت الزيتون وقلبيها حتى يصبح لون البصل ذهبيا.
  • أضيفي مكعبات الدجاج و قلبي مع إضافة الملح و الفلفل الأسود، ثم قطعي حبات الفليفلة والفلفل الأخضر إلى مكعبات صغيرة أو حسب الرغبة ثم ضعيها مع قطع الدجاج و البصل.
  • قطعي حبات الطماطم ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي، ثم أضيفيها إلى خليط الدجاج مع صلصة الطماطم، و اتركيها على النار مع التقليب بين الحين و الآخر مع إضافة الكركم و البهارات و القرفة.
  • قطعي حبات الجزر و الكوسا إلى مكعبات صغيرة، ثم أضيفيها إلى خليط الدجاج و حركي لمدة دقيقتين.
  • أغرسي طرف السكين في وسط حبة اللومي ثم ضعيها مع خليط الدجاج و أغمري الخليط بالماء ثم اتركيها حتى تغلي.
  • ضعي الدقيق الاسمر في وعاء و أضيفي إليه الملح و ابدئي بعجن الدقيق بالماء حتى تصبح العجينة متماسكة، واتركيها لترتاح ثم رقيها و قطعيها بالسكين حسب الرغبة كما يمكنك تشكيل الأشكال التي ترغبين بها.
  • إقلي قطع العجين و احدة تلو الأخرى حتى تصبح لونها ذهبية ثم أضيفيها إلى خليط الدجاج، واتركيها على النار لمدة نصف ساعة تقريبا حتى تنضج.
طريقة تقديم المرقوق

أسكبي المرقوق في أطباق للتقديم، و زينيها بشرائح الليمون و الفلفل الأخضر و قدميها كطبق رئيسي ساخن.



 توقيع : نسر الشام






رد مع اقتباس
5 أعضاء قالوا شكراً لـ نسر الشام على المشاركة المفيدة:
 (03-21-2018),  (03-28-2018),  (12-17-2018),  (03-25-2018),  (03-21-2018)
قديم 03-21-2018   #2


الصورة الرمزية أيــلُولَ

 عضويتي » 14
 اشراقتي ♡ » May 2017
 كُـنتَ هُـنا » 11-03-2023 (07:20 PM)
موآضيعي » 103
آبدآعاتي » 351,279
 تقييمآتي » 253742
 حاليآ في » حيث النــجُوم
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Canada
جنسي  »  Female
 حالتي الآن »
آلقسم آلمفضل  » التصميم♡
آلعمر  » 23سنة
الحآلة آلآجتمآعية  » متملك ❤
تم شكري »  6,732
شكرت » 6,444
الاعجابات المتلقاة » 24
الاعجابات المُرسلة » 5
 التقييم » أيــلُولَ has a reputation beyond reputeأيــلُولَ has a reputation beyond reputeأيــلُولَ has a reputation beyond reputeأيــلُولَ has a reputation beyond reputeأيــلُولَ has a reputation beyond reputeأيــلُولَ has a reputation beyond reputeأيــلُولَ has a reputation beyond reputeأيــلُولَ has a reputation beyond reputeأيــلُولَ has a reputation beyond reputeأيــلُولَ has a reputation beyond reputeأيــلُولَ has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Mac
مُتنفسي هنا » مُتنفسي هنا
مَزآجِي  »  1
мч ммѕ ~
MMS ~
 
قَدَاسَة طُهِّرَ | | أَوْسِمَتِي | |
وسآم || السنوية السابعة رواية عشق ( 7 سنوات من الأ  


/ نقاط: 0

وسام تكريم الشهري بالحصريات  


/ نقاط: 0

وسآم -العميد مبروك للاتحاد الكأس ●  


/ نقاط: 0

سنة سعيدة ال رواية 2023  


/ نقاط: 0

وسام  | مشارك دوري توقعات الروشن  


/ نقاط: 0

  كل الاوسمة: 27

أيــلُولَ غير متواجد حالياً

افتراضي



يسلموا دياتك للوصفة




رد مع اقتباس
قديم 03-21-2018   #3


الصورة الرمزية غـُـلايےّ

 عضويتي » 333
 اشراقتي ♡ » Dec 2017
 كُـنتَ هُـنا » 05-08-2023 (12:42 PM)
موآضيعي » 6035
آبدآعاتي » 1,003,877
 تقييمآتي » 101873
 حاليآ في » قـلب اخي💔
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Canada
جنسي  »  Female
 حالتي الآن » ولنا بين الغيوم امنيات معلقة 🤍☁
آلقسم آلمفضل  » العآم♡
آلعمر  » ❤
الحآلة آلآجتمآعية  » » 🌹
تم شكري »  30,137
شكرت » 58,782
الاعجابات المتلقاة » 20
الاعجابات المُرسلة » 0
 التقييم » غـُـلايےّ has a reputation beyond reputeغـُـلايےّ has a reputation beyond reputeغـُـلايےّ has a reputation beyond reputeغـُـلايےّ has a reputation beyond reputeغـُـلايےّ has a reputation beyond reputeغـُـلايےّ has a reputation beyond reputeغـُـلايےّ has a reputation beyond reputeغـُـلايےّ has a reputation beyond reputeغـُـلايےّ has a reputation beyond reputeغـُـلايےّ has a reputation beyond reputeغـُـلايےّ has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 2000
مُتنفسي هنا » مُتنفسي هنا
مَزآجِي  »  1
мч ммѕ ~
MMS ~
 
قَدَاسَة طُهِّرَ | | أَوْسِمَتِي | |
وسام المشاركين||المسابقة الدينية الثقافيه مع عشق  


/ نقاط: 0

وسام المركز الثالث|مسابقة القرأن الكريم مع عيون بي  


/ نقاط: 0

وسام المشاركين|مسابقة القرأن الكريم مع عيون بيروت  


/ نقاط: 0

وسام المركز الثالث|مسابقة القرأن الكريم مع عيون بي  


/ نقاط: 0

وسام المركز الثاني |مسابقة القرأن الكريم مع عيون ب  


/ نقاط: 0

  كل الاوسمة: 140

غـُـلايےّ غير متواجد حالياً

افتراضي



طررح يفوق آلجمآل ,
‎كعآدتك إبدآع في صفحآتك ,
‎يعطيك آلعآفيـه يَ رب ,
‎وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
‎لقلبك السعآده والفـرح ..
‎ودي


 توقيع : غـُـلايےّ

اللهم احط اختي بعنايتك ولطفك
اللهم استودعتك قلبها وصحتها
مواضيع : غـُـلايےّ



رد مع اقتباس
قديم 03-25-2018   #4


الصورة الرمزية صاحبة السمو

 عضويتي » 66
 اشراقتي ♡ » Jul 2017
 كُـنتَ هُـنا » 01-09-2021 (03:19 PM)
موآضيعي » 931
آبدآعاتي » 51,344
 تقييمآتي » 56694
 حاليآ في » جدة السعودية
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Syria
جنسي  »  Female
 حالتي الآن »
آلقسم آلمفضل  » الأسرة♡
آلعمر  » 😉
الحآلة آلآجتمآعية  » » 💛
تم شكري »  4,982
شكرت » 18,423
الاعجابات المتلقاة » 0
الاعجابات المُرسلة » 0
 التقييم » صاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مُتنفسي هنا » مُتنفسي هنا
مَزآجِي  »  1
мч ммѕ ~
MMS ~
 
قَدَاسَة طُهِّرَ | | أَوْسِمَتِي | |
وسام الالفية 51  


/ نقاط: 0

  كل الاوسمة: 1

صاحبة السمو غير متواجد حالياً

افتراضي



سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك
لك تحيتي مع قوافل من الورد الجوري


 توقيع : صاحبة السمو


October من القلب شكرا ياجميلة



رد مع اقتباس
قديم 03-26-2018   #5


الصورة الرمزية ساعي البريد

 عضويتي » 100
 اشراقتي ♡ » Aug 2017
 كُـنتَ هُـنا » منذ 3 أسابيع (07:26 AM)
موآضيعي » 112
آبدآعاتي » 9,214
 تقييمآتي » 188088
 حاليآ في » توصيل البريد
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
 حالتي الآن » اعمل على آيصال السعادة لكم
آلقسم آلمفضل  » التصميم♡
آلعمر  » 😉*_^😉
الحآلة آلآجتمآعية  » » 😄
تم شكري »  7,528
شكرت » 5,217
الاعجابات المتلقاة » 2782
الاعجابات المُرسلة » 568
 التقييم » ساعي البريد has a reputation beyond reputeساعي البريد has a reputation beyond reputeساعي البريد has a reputation beyond reputeساعي البريد has a reputation beyond reputeساعي البريد has a reputation beyond reputeساعي البريد has a reputation beyond reputeساعي البريد has a reputation beyond reputeساعي البريد has a reputation beyond reputeساعي البريد has a reputation beyond reputeساعي البريد has a reputation beyond reputeساعي البريد has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 10
مُتنفسي هنا » مُتنفسي هنا
مَزآجِي  »  انشر_السعادة
мч ммѕ ~
MMS ~

ساعي البريد غير متواجد حالياً

افتراضي



.
.
.







أشكرك على طرحّك ,
يعطيك الف عافيه علىْ مجهودك ..و عسـآك عالقوة يـارب ,
تحيّتي لـك




رد مع اقتباس
قديم 03-28-2018   #6


الصورة الرمزية بنوته كيوت

 عضويتي » 232
 اشراقتي ♡ » Oct 2017
 كُـنتَ هُـنا » 05-09-2018 (01:42 PM)
موآضيعي » 1055
آبدآعاتي » 22,423
 تقييمآتي » -3810
 حاليآ في » مصر ام الدنيا
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Egypt
جنسي  »  Female
 حالتي الآن »
آلقسم آلمفضل  » الآسلامي♡
آلعمر  » 25سنة
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
تم شكري »  4,077
شكرت » 4,989
الاعجابات المتلقاة » 0
الاعجابات المُرسلة » 0
 التقييم » بنوته كيوت is infamous around these partsبنوته كيوت is infamous around these partsبنوته كيوت is infamous around these partsبنوته كيوت is infamous around these partsبنوته كيوت is infamous around these partsبنوته كيوت is infamous around these partsبنوته كيوت is infamous around these partsبنوته كيوت is infamous around these partsبنوته كيوت is infamous around these partsبنوته كيوت is infamous around these partsبنوته كيوت is infamous around these parts
نظآم آلتشغيل  » Windows 2000
مُتنفسي هنا » مُتنفسي هنا
مَزآجِي  »  1
мч ммѕ ~
MMS ~

بنوته كيوت غير متواجد حالياً

افتراضي





 توقيع : بنوته كيوت





رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المرقوق, طريقة
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل المرقوق السعودي في رمضان 2020 شيخة رواية ✬ المَطبـخ والوصفَات التحضِيرية ✬ 21 02-14-2023 09:09 AM
أحلى أكلة - طريقة عمل الدجاج المشوي بالخلطة على طريقة الشيف علاء الشربيني بنت الشام ✬ المَطبـخ والوصفَات التحضِيرية ✬ 21 10-10-2022 10:33 AM
التطريز للمبتدئين : طريقة نظم و تثبيت و عقد الخيط + أفضل طريقة لإزالة أثر القلم Embroidery Basics! تذكارُ...! ✬ الأعمَـال اليَـدويـة ✬ 17 07-11-2022 07:26 AM


الساعة الآن 12:23 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2024, Trans. By Soft
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
تنويه : المشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر أصحابها وليس بالضرورة تمثل رأي أدارة الموقع