طريقة عمل طبق كبدة الخروف بالبصل

طريقة عمل طبق كبدة الخروف بالبصل

المقادير :

• زيت نباتي أو زيت زيتون حسب الرغبة
• ملعقة ملح ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• بهار مشكل
• ثوم بودر
• سماق
• بصل بودر
• كأس من ماء
• 500 غرام كبدة غنم مقطعة
• حبتين من بصلة متوسطة مقطعة
• ثلاث فصوص ثوم مفروم
• حبتين من فلفل مقطعة

طريقة التحضير :

1. بداية ضع في اناء الزيت ثم البصل والثوم المفروم وقلبيهم بشكل جيد لدقائق وأضيفي الفلفل الأخضر وقلبيه معهم و ضعي الكبدة وقلبيها وضعي كأس الماء تماما.
2. و أضيفي الملح وباقي التوابل و حركيها بشكل جيد حتى تنضج وقدميها ساخنة مع الخبز ويمكنك تزينها بالبقدونس المفروم وشرائح الليمون حسب الرغبة في ذلك.
3. في الاخير نسكبه في طبق التقديم ونزينه بشرائح الليمون ونضعه الى جانب الطبق الرئيسي. شهية طيبة لكم.

يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ طرْحِـــكْ’..
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ

تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

الله يعطيك العافية طرح رائع

جلب راقي وانتقاء مميز
بوركت جهودك المثمرة
ولا حرمنا عطائك
ودي ..

-





يعطيك العافيه يارب , ع الموضوع
دمت ودام ابداعك ف سما عشق ...