ريش اللحم الضاني المشوية في الفرن

ريش اللحم الضاني المشوية في الفرن

1 كيلو ريش اللحم الضاني.-
1 ملعقة كبيرة صلصة حارة.- 2 ملعقة كبيرة صلصة الباربكيو.
- 1 ملعقة كبيرة نعناع أخضر مفروم.
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.
- 2 ملعقة كبيرة خل.
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.- 1 ملعقة صغيرة ملح
.1- في وعاء يتم خلط صلصة الباربكيو مع الصلصة الحارة وزيت الزيتون و يتم تقليبهم جيدا
.2- نضع النعناع والملح والفلفل الأسود، ويضاف إليهم اللحم ويتبل جيداً، ثم يترك في الثلاجة لمدة ساعة
.3- تسخن الشواية على درجة حرارة متوسطة، وتشوى قطع اللحم من الجهتين لمدة دقيقتين
.4- يرص اللحم الضاني في صينية، ويوضع في الفرن على درجة حرارة 150 لمدة ربع ساعة أو حتى تمام النضج، ويوضع في طبق التقديم

سَلِمت الأنَامِل المُتألِقة
لِروعَة طَرحهَا
بُورِكَ في الجُهُود
المُميزَة والعَطاء المُتوَاصل
لا حُرمنَا من حُضُورك

سلمت الأكُف لجَمال الطرح ،
لقلبك السَعادة .

-










يعطيك العافية عَ الآنتقاء الرائِع
دامت صفحاتك بهذا الرُقي وَ الجمَال
لقلبك تلال السَعادة.

*,

طرح يفوق الجمال
كعادتك إبداع في صفحآتك
يعطيك العافيه يارب
وبإنتظار المزيد من هذا الفيض
لقلبك السعادة والفرح
ودي لك

*,

عطاء وافر
سلمت الايادي ..ودمت بود