|
.>~ { للجمال عنوان وهنا عنوانه { نشطاء منتدى روآية عشق لهذا الأسبوع } ~ | |
|
|
✬ المَطبـخ والوصفَات التحضِيرية ✬ موقدَ يشتعِل و طَعآم يُطهى و بطُون تمتلِئ . |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل افخاذ دجاج مشوية بالليمون الكزبرة حصري 2020
مكونات عمل افخاذ دجاج مشوية بالليمون الكزبرة 2020
3 رطل. أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد 1/2 كوب أوراق كزبرة طازجة مفرومة 4 فصوص ثوم مفرومة 1/4 كوب زيت زيتون 2 ليمونة ، العصير والقشر 1 ملعقة كبيرة عسل 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا طريقة عمل افخاد دجاج مشوية بالليمون والكزبرة 2020 في وعاء متوسط ، اخلطي الكزبرة والثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون والعسل ومسحوق الفلفل الحار والملح والكمون والفلفل الأسود. أزيلي ملعقتين كبيرتين من التتبيلة واحتفظي بها لوقت لاحق. في كيس كبير ، اخلطي الدجاج مع التتبيلة المتبقية. يُغلق الكيس ويجب التاكد من أن الدجاج مغطى بالتساوي في تتبيلة الكزبرة والليمون ، ثم يُبرّد لمدة 2 إلى 10 ساعات من النقع . سخني الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية ، ثم أخرجي الدجاج من التتبيلة ، وتخلصي من التتبيلة ، واشويها لمدة 5-6 دقائق على كل جانب حتى تنضج بالكامل يُرفع الدجاج عن الشواية ويُرش بالتتبيلة المحفوظة. دعي الدجاج المشوي يرتاح لمدة 5-10 دقائق قبل التقديم. يقدم الدجاج مع شرائح الليمون والكزبرة المقطعة الإضافية للتزيين. ياقلبها ضمة خفوق آنامل ذهبية وذوق راقى جدا فى التصميم وابداع ليس له حدود تسلمين ياروح أختك للاهداء - رهيف هوه السند الوحيد الذي لم يخذلني بعد الله |
10-28-2020 | #2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
طرح هادف.
والله يعافيك على هذا الجهد.
|
|
|