الكريب مع الجبن

الكريب مع الجبن




المقادير
- ماء بارد : ثلثان الكوب
- دقيق : كوب
- حليب : ثلثان الكوب (بارد)
- البيض : 2 حبة
- الزبدة : ربع كوب (مذوبة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- الخردل : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
‏ضعي الماء، الحليب، الدقيق، البيض، الزبدة والملح في الخلاط الكهربائي.
اخلطي المكونات حتى حصولك على عجينة متجانسة.
غطّي العجينة وضعيها في الثلاجة لساعة من الوقت.
حمّي مقلاة واسعة على النار ثمّ ضعي تباعاً مقدار من العجينة لتشكيل الكريب.
قلّبي الكريب حتى تنضج من الجهتين.
كرّري العملية حتى انتهاء كمية العجين.
ادهني الكريب بالخردل ثمّ وزّعي الجبن ولفيها.
ضعي الكريب في صينية فرن ثمّ اخبزيها لحوالي 10 - 14 دقيقة في الفرن.

بارك الله فيك

جزاك الله خير الجزاء,

والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد,

وقمة التفاعل:

بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه.

يعطيك الف عافية علي المجهود

-
















سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمَال الأنتقاء
لروحك جنائن الورد .

جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك

تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي