صوص الشوكولاتة بالكاكاو الخام

صوص الشوكولاتة بالكاكاو الخام

المقادير
- بودرة الكاكاو : نصف كوب (خام)
- سكر : كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- ماء بارد : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
اخلطي الكاكاو والسكر جيداً في قدر حتى تمتزج المكونات.
أضيفي الملح والماء وحركي ثم قومي بوضع القدر على نار متوسطة، وحركي حتى تذوب المكونات مع الماء ويبدأ بالغليان.
خففي النار، واتركي المزيج يغلي لمدة دقيقة، ثم ارفعي القدر عن النار، وأضيفي الفانيلا وحركي.
اتركي الصوص يبرد، ثم احفظيه ببرطمان زجاجي محكم في الثلاجة.

سلمت اياديك
على الطرح القيم
ما ننحرم من فيض عطائك
لك كل الود

وصفات رائعة بس ما بحب الشوكولاتة ما بعرف ليش

_




سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

موضوع قمه في الروعه والجمال
اسعدني جدآ التواجد هنا
الله يعطيك العافيه

‏يِعَطُيّك العإأآفِيـــةْ ..
‏عْطائكَ ممُـيزٌورائعَ
بَآقَآتْ مِنْ ألجُورِي
تُعطِر أنفَآسكْ..~~