صدور الدجاج مع الأرز

المقادير
- صدر الدجاج : 4 صدور (منزوعة العظم والجلد)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- بهارات إيطالية : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الأرز : كوب (أبيض)
- مرق دجاج : كوبان ونصف
- عصير الليمون : 1 حبة
- بهارات إيطالية : ملعقة صغيرة (للأرز)
طريقة التحضير
في مقلاة على النار، تذوب الزبدة ثم ضعي الدجاج وتبلي بالملح، والفلفل الأسود، والبهارات الإيطالية.
يحمر الدجاج لمدة 3 دقائق على كل جانب، ثم انقلي الدجاج في طبق.
في المقلاة نفسها، أضيفي الأرز، ومرق الدجاج، وعصير الليمون، والبهارات الإيطالية، ثم ضعي الدجاج فوقها وغطي القدر واتركيه لمدة 20-25 دقيقة.
اسكبي في طبق التقديم ويزين بالبقدونس وشرائح الليمون.

طاب لي التواجد هنا
راقت لي مكنونات قلمك
لك كل الشكر

سَلِمت الأنَامِل المُتألِقة لِروعَة طَرحهَا
دَام العطَاء والتَميّز المُتواصِل
لرُوحك السّعادة

يعطيك العافيه
طرح جميل

سلمت أناملك على الطرح المميّز
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري
ولك كل الود

طرح بمنتهى العذوبه والخيآل
يعطيك العافيه