- دجاج بالبطاطس بدون طماطم .

~












المقادير دجاج بالبطاطس بدون طماطم :
1 دجاجة كاملة
4 حبة بصل، مقطعة حلقات
5 حبة بطاطس كبيرة الحجم، مقطعة حلقات
5 حبة فليفلة كبيرة الحجم، مقطعة حلقات
ملح، حسب الرغبة
بهارات، حسب الرغبة
رشة جوزة الطيب
رشة هيل مطحون
1 حبة ليمون أسود، مطحونة
1 ملعقة كبيرة سمن
1 ملعقة كبيرة زيت
¼ كوب ماء

طريقة عمل صينية دجاج بالبطاطس بدون طماطم :
قومي بتنظيف الدجاج جيدًا و قطعيه إلى 4 قطع، دون إزالة الجلد.
تبلي الدجاج بالملح والبهارات والليمون الأسود ثم اتركيه جانبًا ليتشرب التتبيلة.
في صينية كبيرة الحجم مدهونة بالسمن، قومي برص حلقات البصل وفوقها الدجاج ثم وزعي فوق الدجاج حلقات البطاطس.
قومي برش البطاطس بملعقة من الليمون الأسود المطحون، الهيل وجوزة الطيب ثم رصى فوقها شرائح الفلفل.
أضيفي الماء على وجه الصينية، قومي بتغطيتها بورق قصدير وأدخليها الفرن المسخن مسبقاً حتى تمام النضج تقريبا ساعة وتتقدم.

شيخة الزين ,ورد معجبون بهذا

تسلم الانامل على هـذا الابداع والتألق
مودتي وباقات الورد

-

وصفة شهية للغاية
شُكرًا على جمـال طرحك المميز
لا حرمنا الله من إبداعك المُستمر
و الله يعطيكِ الف عافيه .
لك

شكرا لك ع أجمل وصفة .
\\

طبق ممتاز سلمت كفوفك لطيب الجهد
وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك

يعطيكـ العافيهـ \ الف شكر ع طرحك
".بشوق لجديدك