كباب الدجاج بنكهة الزنجبيل

مقادير شيش كباب الدجاج بنكهة الزنجبيل :


300 غ من فيليه صدر الدجاج، مقطّع إلى قطع كبيرة
1 ملعقة طعام من عصير الزنجبيل الأخضر
1 ملعقة طعام من صلصة الصويا اليابانية
1 ملعقة طعام من عصير الحامض
1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
2 ملعقة صغيرة من صلصة وورسيسترشاير
2 ملعقة صغيرة من السكّر البنّي
1 ملعقة صغيرة من خردل «ديجون»
1 ملعقة صغيرة من بشْر الزنجبيل الطازج



طريقة عمل شيش كباب الدجاج بنكهة الزنجبيل من المطبخ العراقي 2020 :


تُخلط جميع المكوّنات معًا في وعاء كبير، وتُترك في البرّاد مغطاة لمدّة 3 ساعات أو طوال الليل.

تُشكّ قطع الدجاج في أسياخ شواء، ويتمّ الاحتفاظ بالتتبيلة.

يُشوى الكباب على صينيّة مدهونة بالزيت ومسخّنة إمّا على الشوّاية أو على الفحم

على أن يُدهن الدجاج بالتتبيلة بانتظام، حتى ينضج.

تُقدّم الأسياخ مُكلّلة بالبصل الأخضر، بحسب الرغبة.

يعطيك العافيه يارب , ع الموضوع
دمت ودام ابداعك ف سما عشق ...


..

عبق نرجسي يسطر بعذوبه
وجمال يعانق السماء كجمال الانتقاء
على الطرح الراقى
يا قصر ابداع وتميز وتالق
مروري هنا جعلني أصل لقمة الاستمتاع
شوقتنا لنتطلع على مزيد مما تقدمه
يعطيكم العافيه ولاعدمنا جديدكم
تحياتي وخالص التقدير

سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح

سَلَّمَتْ أناملكِم الذَّهَبِيَّةَ عَلَى الطَّرْحِ الرَّائِعِ الَّذِي
أَنَارَ صَفْحَاتِ مُنْتَدَى روآية عِشْقٌ بِكُلِّ مَاهُوِ جَديدٍ
لُكِمَ مَنِّيُّ أَرَقٍ وَأَجْمَلِ التَّحَايَا عَلَى هَذَا التَّأَلُّقِ وَالْأبْدَاعِ
وَالَّذِي هُوَ حليفكِم دُومَا " أَنَّ شَاءَ اللهُ

يعطيك العآافيه على الطرح الرائع
ماننحرم منك ومن مواضيعك
بإنتظآار جديدك القادم
لك اعطر تحية