البسكوت المالح الهش

المقادير
- دقيق : 2 كوب
- زيت الذرة : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- البيض : 1 حبة
- الزبدة : ثلاث أرباع قالب
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة (مطحون)
- حليب : نصف كوب (سائل)
.‘

طريقة التحضير
انخلي الدقيق مرتين، ثم أضيفي الزبدة المذابة بالتدريج.
أضيفي باقي المكونات بالتدريج واحرصي أن تبقى العجينة باردة.
اتركي العجينة في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعة ثم افرديها بالشوبك وقطّعي حسب الرغبة، لكن احرصي ألا تكون القطع رفيعة جداً.
ادهني البسكويت بمزيج البيض والملح وأدخليه الفرن على درجة حرارة 180 مدة لا تزيد عن عشرين دقيقة.
قدّمي البسكويت المالح مع المقبلات مثل اللبنة والزعتر والزيتون المهروس

سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح

بآرك الله جهودكم
طرح رآئع سلمت الأنآمل
ننتظر جديدكم بكل شوق
الله يعطيكم الصحة والعآفية

يعطيك العافيه يارب , ع الموضوع
دمت ودام ابداعك ف سما عشق ...


..

يعطيك العافيه
على المجهود

ساترقب دعوة
أتذوق ثم ابدي رأيا ههه
الصور رائعة والجوهرة لن تصنع الا جواهر لذة
كل الودلك