اصابع الجبنة بالبقسماط

مقادير اصابع الجبنة المقلية :

250 غ جبنة نابلسية مبرومة

2 بيضة

1 كوب طحين

1 كوب بقسماط

1/2 ملعقة صغيرة بودرة الثوم

1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

طريقة تحضير اصابع الجبنة المقلية :

1- نضع البيض في وعاء ونخفقه جيدا

2- نضع كمية البقسماط في طبق ونضيف اليه البهارات المشكلة وبودرة الثوم ونخلط المكونات جيدا

3- نضع الطحين في طبق ايضا

4- نغمر اصابع الجبنة النابلسية بالطحين ثم نغمره بالبيض ثم بالبقسماط ونصفها في طبق ونكرر العملية الى ان تنتهي كمية الجبنة

5- نضع اصابع الجبنة النابلسية المغمسة بالبقسماط في الفريزر لمدة ساعة تقريبا ويمكن مضاعفة كمية الجبنة ووضعها في الفريزر لعند الحاجة

6- نخرج اصابع الجبنة النابلسية ونكون قد جهزنا الزيت فنضع كمية وفيرة من الزيت النباتي في مقلاة غيير قابلة للالتصاق وندعه على نار متوسطة الى ان يصبح ساخنا

7- نضع اصابع الجبنة في الزيت ونقلبهم الى ان يكتسبو اللون الذهبي

8- نضعهم على ورق ماص للزيت ونصفهم في طبق ويصبح جاهز للتقديم

طرح رآئع وفي قمة التميز إختيار راق لي حقاَ
سلمت يمناك على كل مميز تتحفونا به
كل الشكر لك*,

كل الامتنان والشكر لكم
لجمال اشراقتكم ومتابعتكم
التي انارت سطوري
تحيتي وودي

طرح رائع
تسلم يمينك ولا ننحرم من مواضيعك
الرائعة والجميله
عوافي

تسلم الايادي ويعطيك العافية
على هذا الانتقاء بالطرح الجميل
في انتظار لكل جديدك دوما

كل التقدير لكم ولجمال
اشراقتكم التي انارت سطوري
دمتم بكل الود والمحبة
تحيتي